Якщо ви використовуєте заморожену вишню, то треба розморозити її перед приготуванням. Потім покладіть ягоди на сито, щоб стекла зайва волога. Можна замінити підсмажені панірувальні сухарі на крохмаль. До речі, покладіть до начинки рулета дрібно порубані горіхи чи навіть сухофрукти. Цукор можна замінити на підсолоджувач за потреби. Інгредієнти:
Борошно 1.5 склянки
Манна крупа 2 ст. л.
Вода 4 ст. л.
Яйце куряче, жовток 1 шт.
Маргарин 2 ч. л.
Вершки 6 ст. л.
Цукор 0.5 склянки
Панірувальні сухарі 4 ст. л.
Вишня 800 г
Кориця за смаком
Маргарин 8 ч. л.
Манку та борошно гіркою просійте на робочу поверхню. Посередині зробіть заглиблення, покладіть жовток, щіпку солі, розм’якшений маргарин, теплі вершки та воду. Замішайте руками тісто. Коли воно буде легко відходити від рук, згорніть його в коло і змастіть маргарином. Залиште на пів години.
Підсмажте сухарі в маргарині.
Дуже тонко розкачайте тісто та посипте його обсмаженими в маргарині сухарями.
Змішайте вишню без кісточок із цукром та корицею. Викладіть начинку на тісто поверх панірувальних сухарів, скрутіть рулет. Змажте його маргарином та поставте у розігріту до 180 градусів духовку на 20-25 хвилин.
Ніжні яйця пашот потопають у повітряному йогуртовому соусі з часником, а зверху все вкрите ароматним маслом з паприкою та пластівцями перцю. Прохолодн...
Цей веганський пудинг із грушею та карамеллю поєднує ніжний фініковий бісквіт, ароматний цитрусово-пряний сироп і запечені в тісті фрукти. У рецепті н...
Це універсальний рецепт тіста на кефірі для солоних і солодких вареників. До тіста на вареники додамо теплий кефір або кисле молоко і харчову соду. Пі...
Назва «січеники» походить від способу приготування — м’ясо для них не перекручували, як у сучасному фарші, а дрібно сікли ножем або рубали на дошці. І...
Приготуй стильний і неймовірно смачний леопардовий кекс. Ця випічка поєднує два види тіста: світле та шоколадне. Замішувати його будемо на розпушувачі...
Найпопулярніша начинка для коржиків — варені яйця та зелень. Пропонуємо веганський варіант. Інгредієнти легко замінити на звичні для більшості продукт...
Яскраві, корисні помаранчеві смаколики! Ні, це не курага, хоча й дуже схоже на неї. Це смачні гарбузові цукати, що готуються в духовці! Нам потрібні м...