Семіфредо
Семіфредо - це традиційний італійський десерт, що нагадує собою м'яке морозиво. Його особливість у тому, що до складу входять різні наповнювачі: від печива і шоколаду до горіхів і різних ягід з фруктами. Завдяки своєму складу, cеміфредо не замерзає в морозилці, а залишається м'яким і ніжним. Цей десерт можна доповнити яким-небудь фруктовим або шоколадним соусом. І робиться він зовсім нескладно, як може здатися на перший погляд. Переконайтеся в цьому самі.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Приготувати фісташки. По можливості очистити їх від зайвої лушпиння. Також можна використати протерту заморожена малина. Розділити яйця на білки і жовтки. Білки збити до стану щільної піни. Вершки збити до стану густого крему. Жовтки збити з цукром до стану світлої маси. Поєднати в одній мисці всі три маси: збиті з цукром жовтки, збиті білки і збиті вершки. Акуратно перемішати.
В отриману масу додати приготовані наповнювачі: фісташки, апельсинові цукати і протерту малину. Акуратно перемішати. Отриману масу перелити у форму та поставити в морозилку мінімум на 5 годин. Якщо у вас немає силіконової форми, можна взяти будь-яку форму, змастити її невеликою кількістю вершкового масла і викласти харчовою плівкою. Масло потрібно для того, щоб плівка міцніше трималася. Так буде легше потім витягнути семіфредо з форми. Потім дістати з морозилки десерт, витягнути з форми і прикрасити ягодами і фруктами за своїм смаком.
У замороженому вигляді семіфредо може перебувати в морозилці довгий час. Сервірувати можна по-різному. Можна додати жменю ягід, а можна полити шоколадним або фруктовим соусом. У будь-якому випадку семіфредо нікого не залишить байдужим!
Дивіться інші страви та рецепти
Любиш побалувати себе тортиками? Спробуй швидкий торт з нутели та маскарпоне без випікання!
Шукаєш десерт, який не призведе до різких стрибків рівня цукру в крові? Галета з яблуками й грецьким йогуртом — солодка випічка, який підходить людям ...
Для цього рецепту тісто філо треба брати без маргарину.
Для основи нам потрібне галетне печиво, а решта — кокосові вершки та сир «Філадельфія» на рослинній основі. Вершки зіб’ємо із цукровою пудрою, і можна...
Збирається ця «Монастирська хата» без випікання з печива савоярді, яке просочується ніжним кремом з кисломолочного або вершкового сиру. Щоб десерт наг...
Салат «Ситий животик» з копченим курячим філе, грибами та консервованою квасолею заправляється майонезом, а для хрумкоту візьмемо мариновані огірки.
Нам потрібен свіжий горошок, який попередньо розморозимо, трохи проваримо і перетворимо на пюре.
Ці тугенькі та ніжненькі ліниві вареники-палюшки приготуємо з картоплі, а подамо разом зі шкварками.
Ці м’які подушечки з ніжним смаком чудові з будь-яким соусом: від ніжного вершкового до більш насиченого томатного.
Ці картопляні мазурики можна приготувати як із дрібно нарізаним м’ясом (свининою або куркою), так і з фаршем — обидва варіанти однаково смачні. Особли...
Час приготування лінивої запіканки з фаршу та лаваша — 30 хвилин. За цей час можна приготувати овочевий салат на гарнір.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.18 сек | 4.824 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.18 сек | 4.824 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.