Шарлотку з вишнею готують набагато менше, ніж шарлотку з яблуками. А дарма, адже вона — неймовірно ніжна, ароматна, з вишуканою кислинкою. Тісто для такої шарлотки дуже просте: до традиційного цукру, яєць і борошна додається тільки розпушувач. Жодних надскладних технологій ви тут теж не знайдете, тому приготування шарлотки з вишнею можна довірити навіть кухарю-початківцю. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 250 г
Цукор 200 г
Яйця курячі 4 шт.
Розпушувач і цукор ванільний по 10 г
Вишня 200 г
Крохмаль 10 г
Олія соняшникова 20 мл
Цукрова пудра 20 г.
Вишні помийте, видаліть кісточки й пересипте крохмалем.
Для тіста яйця збийте із цукром і ванільним цукром до пишної піни. Додавайте порціями просіяне борошно з розпушувачем, не припиняючи збивати. Тісто має бути однорідним і консистенції сметани середньої густоти.
Форму змастіть олією, вилийте в неї тісто, зверху викладіть вишню. Випікайте шарлотку 40-45 хвилин за температури 180 °C. Потім дайте охолонути і дістаньте з форми. Посипте цукровою пудрою.
Ніжні яйця пашот потопають у повітряному йогуртовому соусі з часником, а зверху все вкрите ароматним маслом з паприкою та пластівцями перцю. Прохолодн...
Цей веганський пудинг із грушею та карамеллю поєднує ніжний фініковий бісквіт, ароматний цитрусово-пряний сироп і запечені в тісті фрукти. У рецепті н...
Це універсальний рецепт тіста на кефірі для солоних і солодких вареників. До тіста на вареники додамо теплий кефір або кисле молоко і харчову соду. Пі...
Назва «січеники» походить від способу приготування — м’ясо для них не перекручували, як у сучасному фарші, а дрібно сікли ножем або рубали на дошці. І...
Приготуй стильний і неймовірно смачний леопардовий кекс. Ця випічка поєднує два види тіста: світле та шоколадне. Замішувати його будемо на розпушувачі...
Найпопулярніша начинка для коржиків — варені яйця та зелень. Пропонуємо веганський варіант. Інгредієнти легко замінити на звичні для більшості продукт...
Яскраві, корисні помаранчеві смаколики! Ні, це не курага, хоча й дуже схоже на неї. Це смачні гарбузові цукати, що готуються в духовці! Нам потрібні м...