Халва — це близькосхідні ласощі, які традиційно готують з тахіни. Існує багато різних смаків халви, наприклад, з манки, волоських горіхів і навіть бананів. Ви можете змішати з основою майже все що завгодно для отримання різних смаків. Ми вибрали какао-порошок для шоколадного кольору і смаку, а для основи — насіння соняшника. Інгредієнти:
Насіння соняшника 400 г
Какао-порошок 80 г
Мед 120 г
Родзинки 150 г
Цукор ванільний 10 г.
Очищене насіння соняшника обсмажте на сухій сковороді, постійно помішуючи, до рум’яного кольору. Дайте охолонути.
Родзинки помийте гарячою водою і обсушіть паперовим рушником.
Покладіть насіння в чашу блендера і збийте до однорідної масляної маси. Додайте мед, ванільний цукор, какао-порошок, родзинки і добре перемішайте.
Форму застеліть фольгою і викладіть в неї халву. Покладіть у холодильник на 2 години. Потім подавайте до столу.
Якщо любиш готувати курячі ніжки смачно й швидко, то цей рецепт буде доречний на обід або вечерю. Спочатку ніжки обсмажимо, щоб досягти апетитної скор...
Авокадо за цим рецептом набуває нової текстури: зовні воно стає золотистим і хрустким, а всередині залишається м’яким і кремовим. Отже, як приготувати...
Процес приготування м’ясного хліба в тісті простий: суміш з фаршу формують у рулет, обгортають листковим тістом і запікають. У результаті виходить поє...
Млинці на червоному вині готуються без молока: тісто замішуємо на сухому червоному вині, так вони виходять тонкими, з легким ароматом і яскравим кольо...
Горіховий медівник готується з тонких коржів, які спочатку витримуємо в холодильнику, а потім швидко випікаємо. У прошарках чергуються ніжний сметанно...
Болгарський омлет містить два важливі інгредієнти місцевої кухні — солодкий перець і бринзу. Готувати сніданок або легкий обід можна в сковороді чи ду...
Цей весняний салат з тунцем та оливками готується всього 10 хвилин. Нарізаємо варені яйця, свіжі овочі, додаємо консервований тунець і заправляємо аро...
Холодне фісташкове лате можна починати готувати з першими променями весняного сонця, щоб почати день смачно. Для цього потрібно у склянку з льодом нал...
Фісташкова пана-кота готується з трьох шарів. Перший — ніжна вершкова маса з фісташковою пастою, потім ванільний шар і зверху полуничний. Шари заливаю...
Курка гасельбек зі шпинатом і сиром має ефектний вигляд, але готується без зайвих зусиль. На бажання ти можеш змінювати начинку: додай тонко нарізані ...
Шашлик полюбляє маринад, а трендовий маринад з ківі виведе ваше м’ясо на новий рівень. Його можна використовувати для приготування свинини, яловичини ...