Це шоколадніше морозиво — для справжніх гурманів. Воно має ніжну вершкову основу, шоколадні дропси, ароматні кокосові пластівці та яскраві желейні малинові шматочки. Інгредієнти:
Вершки 33% 350 мл
Згущене молоко 150 г
Какао-порошок 40 г
Чорний шоколад 80 г
Ягідне желе, готове 50 г
Кокосові чипси 20 г.
В окремому посуді зʼєднай холодні вершки та згущене молоко разом з якісним какао-порошком.
Розтопи шоколад на водяній бані або ж в мікрохвильовці імпульсами по 30 секунд.
Потім охолоди шоколад до кімнатної температури.
Підказка: водяна баня — це нагрівання продукту в посуді, поставленому на каструлю з гарячою водою.
Додай шоколад до вершкової суміші.
Збий міксером до пружної маси.
Переклади масу в мороженицю та почни процес охолодження до стану морозива. Не забудь під час помішування додати желейні шматочки.
Постав до морозильної камери та можеш подавати з кокосовими чипсами.
Порада: якщо немає морожениці, то просто додай до маси желейні шматочки та постав до морозильника на 2-3 години.
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...