Це шоколадніше морозиво — для справжніх гурманів. Воно має ніжну вершкову основу, шоколадні дропси, ароматні кокосові пластівці та яскраві желейні малинові шматочки. Інгредієнти:
Вершки 33% 350 мл
Згущене молоко 150 г
Какао-порошок 40 г
Чорний шоколад 80 г
Ягідне желе, готове 50 г
Кокосові чипси 20 г.
В окремому посуді зʼєднай холодні вершки та згущене молоко разом з якісним какао-порошком.
Розтопи шоколад на водяній бані або ж в мікрохвильовці імпульсами по 30 секунд.
Потім охолоди шоколад до кімнатної температури.
Підказка: водяна баня — це нагрівання продукту в посуді, поставленому на каструлю з гарячою водою.
Додай шоколад до вершкової суміші.
Збий міксером до пружної маси.
Переклади масу в мороженицю та почни процес охолодження до стану морозива. Не забудь під час помішування додати желейні шматочки.
Постав до морозильної камери та можеш подавати з кокосовими чипсами.
Порада: якщо немає морожениці, то просто додай до маси желейні шматочки та постав до морозильника на 2-3 години.
У цьому рецепті тісто замішується на замороженому маслі та сметані, а власне торт збирається з хрустких трубочок. Радимо приготувати цей десерт заздал...
Традиційна українська різдвяна страва — січеники з гороху — це неймовірно смачні пісні котлети, які легко приготувати та ще легше їсти. Ви полюбите це...
Цей апельсиновий мармелад готується зі стиглих фруктів та пектину. Апельсини подрібни в пюре, провари з цукром до густої текстури та залиши для застиг...
Холодна пора року — це сезон спецій, гарячого чаю і затишних страв, які зігрівають і нагадують, що іноді справді варто сповільнитися. Якщо ти шукаєш д...
За цим рецептом бісквіт випікається при невисокій температурі, а мус стабілізується желатином і тримає чітку форму. Приготуй цей торт заздалегідь — йо...
Цей тост поєднує карамелізовані фрукти з кремовим сиром та підсмаженим хлібом — те, що треба для гарного початку дня. Такі сніданки можна готувати з р...
Пікантний штрудель з сиром — це вдале поєднання ніжної вершкової начинки й овочів. Його можна подати як ефектну закуску до обіду з друзями або як повн...
Це будуть ніжні курячі котлети з двох причин. Перша: до фаршу додаємо кисломолочний сир, друга: котлети паніруються в подрібнених кукурудзяних пластів...
Для швидкого рецепта лінивих сінабонів нам потрібно листково-дріжджове тісто. Гарненько розморозимо його та змастимо розтопленим маслом, зверху буде ц...
Вмикайте духовку та приготуйте смакові рецептори до зустрічі з цим неймовірним печивом з корицею та мигдалем. Пряна спеція перетворює звичайне печиво ...
Канапки з беконом і цибулею робляться дуже просто: підсушений багет, кремовий козячий сир і тепла начинка зверху. Цибуля повільно смажиться на жирі ві...
Пропонуємо приготувати апельсинові цукати в шоколаді зі шкірки. Їх потрібно двічі обробити окропом, а потім повільно уварювати в цукровому сиропі. А н...