Радимо обрати лише високоякісне згущене молоко для цього рецепта, а також використати масло з великим відсотком жирності. Інгредієнти:
Борошно 130 г
Масло вершкове 82% 50 г
Цукор 150 г
Какао 25 г
Чорний шоколад 70-75% 50 г
Яйце куряче, велике 1 шт.
Сода харчова 1 ч. л.
Згущене молоко варене 100 г
Лимон, сік 1 ч. л.
Сіль за смаком.
Подрібніть шоколад у блендері та змішайте у великій мисці з маслом, цукром, какао та дрібкою солі.
Додайте яйце та просіяне борошно, перемішайте до однорідності. Замісіть тісто. Додайте змішану з лимонним соком соду, ще раз замісіть.
Тісто розкачайте, за допомогою формочок або склянки виріжте печиво. Викладіть на застелене пергаментним папером деко та поставте в розігріту до 175 градусів духовку на 20 хвилин. За цей час воно підрум’яниться, але всередині залишиться вологим.
Дістаньте печиво з духовки, трохи охолодіть. Зріжте вершечок та покладіть всередину трохи вареного згущеного молока. Накрийте печиво та поставте назад у духовку ще на 10 хвилин.
Найароматніша морква по-корейськи. Закуска подається як самостійна страва або як гарнір до гарячої м'ясної страви. Час підготовки та приготування стан...
Ці тефтелі дуже соковиті та ніжні на смак. Вони сподобаються і дорослим, і дітям. Добре смакують і на наступний день. Гречка, приготована разом з ними...
Цей десерт смачний та швидко готується. Для сніданку підходить ідеально. Ви також зможете набрати таких паличок з собою на роботу: вийде чудовий перек...
Ця страва — поєднання смажених грибів, гарбуза та солодкого перцю, яке надає чудову гаму смаків і текстур. Гриби додають насиченість, гарбуз — легку с...
Завдяки поєднанню ніжної курятини та свіжих овочів, страва не лише має приємний смак, але і є корисною для здоров’я. Подавати можна з улюбленим соусом...
Це буде красива, ароматна та дуже смачна випічка з гарбузом для холодної пори року. Ніжний крем з вершкового сиру додає святковості й розкішно поєднує...