Шоколадні батончики з арахісом і фініками — рецепт домашніх солодощів без випікання | Страви та рецепти
Головна / Десерти / Шоколадні батончики з арахісом і фініками — рецепт домашніх солодощів без випікання
Шоколадні батончики з арахісом і фініками — рецепт домашніх солодощів без випікання
0
Шоколадні батончики з арахісом і фініками — корисний десерт без випікання, який готується з п’яти основних інгредієнтів. Фініки виконують роль підсолоджувача й основи, а арахіс і повітряний рис додають текстури. Зверху батончики покриваємо розтопленим чорним шоколадом. Інгредієнти:
Фінік 300 г
Арахісова паста 120 г
Арахіс 100 г
Повітряний рис 60 г
Ванільний екстракт 1 ч. л.
Чорний шоколад 80 г
Олія кокосова 1 ч. л.
Фініки почисть від кісточок. Якщо вони сухі, залий теплою водою на 10 хвилин, потім злий воду.
Поклади фініки, арахісову пасту та ваніль у блендер. Подрібни до густої однорідної маси.
Переклади масу в миску. Додай повітряний рис і половину подрібненого арахісу. Добре перемішай ложкою або лопаткою.
Форму розміром приблизно 20×15 см застели пергаментом. Виклади масу, щільно утрамбуй і постав у морозильну камеру на 30 хвилин.
Шоколад розтопи на водяній бані разом із кокосовою олією. Для цього поламай його на шматочки, поклади в жаростійку миску та додай трохи кокосової олії. Постав миску на каструлю з ледь киплячою водою так, щоб дно не торкалося води, і помішуй до однорідної, гладкої маси.
Полий застиглу основу, посип рештою арахісу й поверни в морозильну камеру ще на 30-60 хвилин. Потім наріж порційно.
Хрустка запечена паста з фаршем — це страва, де поєднуються дві текстури: соковите спагеті з насиченим м’ясним соусом і рум’яна, хрумка скоринка знизу...
Що таке данський кокосовий пиріг? Це один з простих рецептів бісквіта, який прикрашається поливкою з кокосової стружки, молока, масла й цукру. Випікає...
Пропонуємо спекти її в мультиварці. Додатково для начинки піци із сиром радимо взяти помідори (звичайні або чері), трохи цибулі. Тісто замісимо на вод...
Фета у виноградному листі — це проста закуска, яка має вигляд страви з меню грецької таверни. Сир під час смаження стає м’яким і кремовим всередині, а...