Чізкейки роблять із будь-чим, починаючи від екзотичної матчі та закінчуючи шоколадом. Ось шоколадний чізкейк без випічки, як його готують у Великій Британії. Інгредієнти:
Домашній сир — 500 г
Чорний шоколад — 100 г
Мед — 60 г
Вершкове масло — 50 г
Желатин — 8 г
Для основи візьміть:
Сухе здобне печиво — 80 г; Волоські горіхи або мигдаль — 50 г; Вершкове масло — 60 г.
Приготування:
Печиво подрібніть у блендері або як вам зручно. Також подрібніть горіхи й додайте до крихти з печива. Додайте м'яке вершкове масло та перемішайте.
Розкладіть "тісто" в силіконові форми та сформуйте денце й стіни для майбутніх чизкейків. Поставте форми в холодильник, щоб тісто застигло.
Тепер час готувати начинку. Шоколад розтопіть у мікрохвильовій печі або водяній бані. Додайте розтоплений на водяній бані желатин, додайте розігрітий у мікрохвильовій печі мед і м'яке вершкове масло. Перемішайте. Отриману суміш змішайте з домашнім сиром і перемішайте занурювальним блендером, щоб маса стала однорідною. Наповніть начинкою форми та відправте в холодильник щонайменше на три години.
Готувати його максимально швидко, адже поширений інгредієнт іспанських супів — копчені ковбаски, у нас мисливські. На бажання можеш додати трохи варен...
За цим легким рецептом ви також можете приготувати минтай, сайду, тріску. Процес не займе багато часу й не потребує зусиль, а страва вийде смачною та ...
Листкове тісто — просто знахідка для тих, хто хоче приготувати щось нашвидкуруч! Цього разу візьмімося до яблучних кілець. Поки тісто печеться, яблуко...
Процес приготування трохи прискорюється, якщо взяти готовий курячий фарш. Але в кроках приготування розкажемо, як зробити його самостійно. Так тефтелі...