Чізкейки роблять із будь-чим, починаючи від екзотичної матчі та закінчуючи шоколадом. Ось шоколадний чізкейк без випічки, як його готують у Великій Британії. Інгредієнти:
Домашній сир — 500 г
Чорний шоколад — 100 г
Мед — 60 г
Вершкове масло — 50 г
Желатин — 8 г
Для основи візьміть:
Сухе здобне печиво — 80 г; Волоські горіхи або мигдаль — 50 г; Вершкове масло — 60 г.
Приготування:
Печиво подрібніть у блендері або як вам зручно. Також подрібніть горіхи й додайте до крихти з печива. Додайте м'яке вершкове масло та перемішайте.
Розкладіть "тісто" в силіконові форми та сформуйте денце й стіни для майбутніх чизкейків. Поставте форми в холодильник, щоб тісто застигло.
Тепер час готувати начинку. Шоколад розтопіть у мікрохвильовій печі або водяній бані. Додайте розтоплений на водяній бані желатин, додайте розігрітий у мікрохвильовій печі мед і м'яке вершкове масло. Перемішайте. Отриману суміш змішайте з домашнім сиром і перемішайте занурювальним блендером, щоб маса стала однорідною. Наповніть начинкою форми та відправте в холодильник щонайменше на три години.
Він готується з шарованого тіста, ніжної начинки з картоплі, сиру та ароматної солодкуватої цибулі. Цей картопляний пиріг є класикою у новому виконанн...
Думаєте, що з оселедця можна приготувати або класику у вигляді салату «Шуба», або просто нарізати, посипати цибулькою та подати до картоплі? А що, кол...
Якщо ти в пошуку простих, але дуже смачних і надійних рецептів, які подобаються всім, зверни увагу на цей жульєн з куркою та грибами — страва підійде ...
Зелені млинці, змащені ніжним вершковим сиром і наповнені слабосолоною сьомгою — це однозначно сніданок для особливого дня. Або просто для тих моменті...
Вергуни — це хрустке печиво, яке знайоме багатьом ще з дитинства. Готуються ці смажені смаколики досить просто, а результат — завжди бездоганний. Золо...
Яблучний пиріг у мультиварці — це швидкий і простий спосіб приготувати домашню випічку з мінімумом зусиль. Якщо в тебе немає часу на складні десерти, ...