Борошно просіяти, перемішати з какао. Додати яйця, молоко, цукор, добре перемішати. Масло розтопити, додати до тіста, перемішати. Сковорідку розігріти, змастити олією, посмажити млинці з двох боків.
Взяти скляну банку (0,5л), перевернути її, покласти на неї готовий млинець так, щоб краї звисали. Поставити банку з млинцем у мікрохвильову піч на максимальну потужність на 1 -1,5 хвилини. Млинець має підсушитися та тримати форму. Повторити те саме з іншими млинцями.
Такі шоколадні корзиночки з млинців можна наповнити будь-якою начинкою: фруктами, варенням, морозивом, медом, горіхами, родзинками, чорносливом.
* Варто поексперементувати з часом запікання млинця у мікрохвильовці, щоб вибрати оптимальний, адже випадково можна пересушити млинці. Тому починати треба з 30 секунд. Якщо млинці ще не тримають форму, збільште час ще на 30 секунд і т.д.
* Якщо зробити такі корзиночки не солодкими, в них можна викладати порційні салати.
Готується просто: суміш із сухого молока та води застигає в морозильнику і формує щільну, трохи кремову текстуру. Після змішування з водою і медом мас...
Полуницю перебивають у пюре і додають свіжими шматочками, щоб створити різні текстури, а крем на основі маскарпоне і вершків виходить ніжний і повітря...
Медове печиво з родзинками — це домашня випічка з м’яким тістом, легким медовим ароматом і солодкими вкрапленнями родзинок. Масло, сметана й мед робля...
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...