Інтенсивний смак какао ідеально поєднується із солодощами груші. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 200 г
Яйця 2 шт.
Молоко 80 мл
Олія соняшникова 50 мл
Екстракт ванілі 1 ч. л.
Сіль за смаком
Цукрова пудра 150 г
Шоколадна стружка 80 г
Сметана 50 г
Груша 1 шт.
Розпушувач 1 ч. л., какао-порошок 35 г
Приготування:
У мисці збийте яйця разом із молоком, ваніліном та олією. Має вийти гладка однорідна суміш.
Окремо просійте борошно разом з какао та розпушувачем. Додайте цукор та щіпку солі. Перемішайте лопаткою.
З’єднайте рідкі та сухі інгредієнти, акуратно перемішайте до однорідності.
Помийте і очистьте грушу. Половину наріжте кубиками, а половину — тонкими скибочками. Кубики груші покладіть у тісто і акуратно перемішайте.
Розкладіть паперові формочки по виїмках у формі для мафінів. За допомогою ложки заповніть кожну тістом. Прикрасьте мафіни скибочками груш і посипте зверху шоколадною стружкою.
Випікайте мафіни за температури 180 °С близько 20 хвилин. Дістаньте вироби з духовки і дайте їм охолонути. Після остигання зніміть паперові формочки, перекладіть мафіни на блюдо і насолоджуйтеся.
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Куряче філе, часто сухе після смаження, легко перетворить на соковите особливий цибулевий кляр. Для цього 2-3 цибулини потрібно перекрутити в м’ясоруб...
На м’ясо розкладемо варений рис, змішаний з консервованими кукурудзою і горошком, а зверху щедро натремо сир. Куряче філе по-арабськи — страва дві в о...
Простий десерт з яблуками ніжної, практично оксамитової текстури. Яблука можна нарізати кубиками або тонкими скибками. Готуй бургундську яблучну запік...
Один з рецептів чизкейків, які легко приготувати вдома в аерогрилі. Основу робимо з печива, змішаного з вершковим маслом. Для маси з вершкового сиру к...
Такі різноманітні молочні пудинги, креми та манні десерти готували ще багато століть тому. Головна перевага цього молочного киселю — доступність інгре...
Це барвистий, яскравий і желейний десерт без випікання. Пропонуємо новий рецепт десерту «Бите скло» зі згущеним молоком. Готуємо з чотирьох желе з різ...