Інтенсивний смак какао ідеально поєднується із солодощами груші. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 200 г
Яйця 2 шт.
Молоко 80 мл
Олія соняшникова 50 мл
Екстракт ванілі 1 ч. л.
Сіль за смаком
Цукрова пудра 150 г
Шоколадна стружка 80 г
Сметана 50 г
Груша 1 шт.
Розпушувач 1 ч. л., какао-порошок 35 г
Приготування:
У мисці збийте яйця разом із молоком, ваніліном та олією. Має вийти гладка однорідна суміш.
Окремо просійте борошно разом з какао та розпушувачем. Додайте цукор та щіпку солі. Перемішайте лопаткою.
З’єднайте рідкі та сухі інгредієнти, акуратно перемішайте до однорідності.
Помийте і очистьте грушу. Половину наріжте кубиками, а половину — тонкими скибочками. Кубики груші покладіть у тісто і акуратно перемішайте.
Розкладіть паперові формочки по виїмках у формі для мафінів. За допомогою ложки заповніть кожну тістом. Прикрасьте мафіни скибочками груш і посипте зверху шоколадною стружкою.
Випікайте мафіни за температури 180 °С близько 20 хвилин. Дістаньте вироби з духовки і дайте їм охолонути. Після остигання зніміть паперові формочки, перекладіть мафіни на блюдо і насолоджуйтеся.
Усе, за що люблять класичну курку з лимоном і каперсами, тепер є у форматі теплого вершкового супу. Одна каструля, приблизно пів години — і курячий су...
Домашній зефір зі смаком груші та лимона має легку повітряну текстуру та цікаве поєднання солодкості фруктів та лимонної кислинки. Пюре з груші робить...
Яблука по-київськи ти приготуєш швидше за випічку з яблуками за 30 хвилин. Яблуко запечемо у формочках (керамічних). Якщо їх немає, зроби імітацію з к...
Запашна великодня українська випічка з м’яким, ніжним тістом, цитрусовою цедрою та щедрою начинкою із сухофруктів. Особливість цієї паски — декоративн...
Бродет, або брудет — традиційна хорватська тушкована страва з риби, поширена вздовж усього узбережжя Адріатичного моря, від Істрії до Далмації. Її гот...
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Замісимо на молоці та свіжих дріжджах. Для начинки обсмажимо курячий фарш зі шпинатом і нарізаним гарбузом. Пиріг з куркою, шпинатом і гарбузом у форм...