Інтенсивний смак какао ідеально поєднується із солодощами груші. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 200 г
Яйця 2 шт.
Молоко 80 мл
Олія соняшникова 50 мл
Екстракт ванілі 1 ч. л.
Сіль за смаком
Цукрова пудра 150 г
Шоколадна стружка 80 г
Сметана 50 г
Груша 1 шт.
Розпушувач 1 ч. л., какао-порошок 35 г
Приготування:
У мисці збийте яйця разом із молоком, ваніліном та олією. Має вийти гладка однорідна суміш.
Окремо просійте борошно разом з какао та розпушувачем. Додайте цукор та щіпку солі. Перемішайте лопаткою.
З’єднайте рідкі та сухі інгредієнти, акуратно перемішайте до однорідності.
Помийте і очистьте грушу. Половину наріжте кубиками, а половину — тонкими скибочками. Кубики груші покладіть у тісто і акуратно перемішайте.
Розкладіть паперові формочки по виїмках у формі для мафінів. За допомогою ложки заповніть кожну тістом. Прикрасьте мафіни скибочками груш і посипте зверху шоколадною стружкою.
Випікайте мафіни за температури 180 °С близько 20 хвилин. Дістаньте вироби з духовки і дайте їм охолонути. Після остигання зніміть паперові формочки, перекладіть мафіни на блюдо і насолоджуйтеся.
Такий кіш чудово підійде для вечері або до святкового столу. Тонка основа, запашна грибна начинка та сирна заливка разом поєднуються в смачну та ситну...
Пастила з яблук і гарбуза в духовці — це спосіб використати сезонні фрукти й овочі, щоб приготувати десерт без цукру. Така яблучно-гарбузова пастила м...
Запечений суші торт — це альтернатива класичним ролам, яка готується шарами. Він ідеально підійде тим, хто любить суші, але не вміє або не хоче крутит...
Іноді хочеться чогось легкого й овочевого на гарнір, замість каш і макаронів. На цей випадок пропонуємо класний інгредієнт — цвітну капусту, запечену ...
Це відомий австрійський десерт з тонкого тіста та соковитої фруктової начинки. Готуємо просте тісто на розпушувачі й додаємо яблука з горіхами та кори...
Фарширований перець з кускусом і курятиною — це варіант класичної страви, яку ми приготуємо у грецькому стилі. До начинки додаємо також овочі, оливки ...
Шпинатно-сирний пиріг з лососем — це поєднання ніжної начинки зі шпинату, сиру та червоної риби у рибній випічці, яка добре смакує і теплою, і охолодж...
Тертий яблучний пиріг — це класична випічка з яблуками, яка поєднує ніжне пісочне тісто та ароматну фруктову начинку зі спеціями. Такий пиріг готують ...
Сирна запіканка з грушами поєднує ніжну текстуру сиру та солодкість фруктів. Це варіант, який можна вважати здоровим десертом без цукру, адже в рецепт...
Бездріжджовий хліб з чорносливом — це варіант хліба без використання дріжджів, який підходить для щоденного споживання. У цьому рецепті домашнього хлі...