Шоколадні млинці: оригінальний рецепт | Страви та рецепти
Головна / Десерти / Шоколадні млинці: оригінальний рецепт
Шоколадні млинці: оригінальний рецепт
0
Основним інгредієнтом цієї страви є какао-порошок. Млинці виходять повітряні, ніжні з легким коричневим кольором та шоколадним смаком. Подавайте зі згущеним молоком, збитими вершками чи сметаною. Інгредієнти:
борошно 140 г
молоко 400 г
яйця 3 шт.
цукор 50 г
какао-порошок 20 г
вершкове масло 30 г
олія
сіль щіпка.
З'єднайте яйця, цукор, сіль, половину просіяного борошна і перемішайте.
Налийте третину молока і ще раз добре перемішайте.
Додайте какао, розтоплене вершкове масло та залишок борошна та молока. Перемішайте.
Смажте млинці на розігрітій сковороді з олією на середньому вогні по 2-3 хвилини з кожного боку.
Ці сирні палички із зеленою цибулею можуть стати перекусом, закускою або замінити хліб. Смажаться в олії до хорошої золотавості. В результаті отримуєм...
Маса замішується до густої пасти, тримає форму при відсаджуванні і поступово підсихає при кімнатній температурі. Після застигання краплі залишаються щ...
Вершковий кокосовий десерт з трьох інгредієнтів — це проста маса, яка схожа на молочний десерт. Вона заварюється прямо на плиті й після охолодження пе...
Готується просто: суміш із сухого молока та води застигає в морозильнику і формує щільну, трохи кремову текстуру. Після змішування з водою і медом мас...
Полуницю перебивають у пюре і додають свіжими шматочками, щоб створити різні текстури, а крем на основі маскарпоне і вершків виходить ніжний і повітря...
Медове печиво з родзинками — це домашня випічка з м’яким тістом, легким медовим ароматом і солодкими вкрапленнями родзинок. Масло, сметана й мед робля...
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...