Цього разу приготуємо шоколадні млинці з кремом матча. У тебе моментально покращиться настрій, а на запах прибіжать усі, хто поряд! Інгредієнти:
Яйця курячі 3 шт.
Цукор 30 г
Борошно пшеничне 110 г
Какао-порошок 35 г
Молоко 250 мл
Сіль 1/6 ч. л.
Ванілін 2 г.
Для крему:
Сир кисломолочний 250 г Матча, порошок 1 ч. л. Цукор 3 ст. л. Лайм, цедра 1/2 шт. Сік лайма 1 ч. л. Ванілін 2 г.
Приготування:
Змішуємо яйця з цукром, сіллю та ваніліном, злегка збиваємо. Додаємо борошно і какао, знову перемішуємо.
Вливаємо молоко, ще раз перемішуємо. Тісто проціджуємо, щоб не було грудочок.
Сковороду змащуємо олією, розігріваємо. Тонким рівним шаром наливаємо тісто на сковороду, зменшуємо вогонь. Коли краї млинця загнітяться, перевертаємо та смажимо з другого боку.
Змішуємо сир, цукор, ванілін, сметану, цедру та сік лайма, збиваємо до однорідного стану. Додаємо матча та перемішуємо.
Складаємо млинці вдвоє, намащуємо кремом та згортаємо в рулетик.
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Це ще одна наша варіація поєднання кисломолочного сиру, шоколаду, кави. Нам вдалося створити ефектний на вигляд сирний пиріг «Шоколадно-кавовий», для ...