Цього разу приготуємо шоколадні млинці з кремом матча. У тебе моментально покращиться настрій, а на запах прибіжать усі, хто поряд! Інгредієнти:
Яйця курячі 3 шт.
Цукор 30 г
Борошно пшеничне 110 г
Какао-порошок 35 г
Молоко 250 мл
Сіль 1/6 ч. л.
Ванілін 2 г.
Для крему:
Сир кисломолочний 250 г Матча, порошок 1 ч. л. Цукор 3 ст. л. Лайм, цедра 1/2 шт. Сік лайма 1 ч. л. Ванілін 2 г.
Приготування:
Змішуємо яйця з цукром, сіллю та ваніліном, злегка збиваємо. Додаємо борошно і какао, знову перемішуємо.
Вливаємо молоко, ще раз перемішуємо. Тісто проціджуємо, щоб не було грудочок.
Сковороду змащуємо олією, розігріваємо. Тонким рівним шаром наливаємо тісто на сковороду, зменшуємо вогонь. Коли краї млинця загнітяться, перевертаємо та смажимо з другого боку.
Змішуємо сир, цукор, ванілін, сметану, цедру та сік лайма, збиваємо до однорідного стану. Додаємо матча та перемішуємо.
Складаємо млинці вдвоє, намащуємо кремом та згортаємо в рулетик.
Якщо хочеться домашньої випічки без яєць, молока та масла, цей пісний яблучний пиріг — саме те, що треба. Він виходить м’яким, ніжним, злегка вологим ...
Вона має насичений смак і ніжну, соковиту м’якоть, що робить її ідеальною для швидкого обсмажування. Достатньо кількох базових приправ і правильної те...
Зазвичай шарлотки печуться в духовці, але що як посмажити яблучну шарлотку на сковороді за принципом заливного пирога? Результат здивує: ми отримаємо ...
Гречаники — це прості й смачні котлети з гречки. Класичні гречаники готують із м’ясом, але пісні гречаники не менш ситні й ароматні. Вони чудово трима...
Терті пироги — наш хіт, але цей перевершив наші очікування. Тісто традиційне, а для начинки потрібно декілька лимонів, апельсин, цукор і будь-який кро...
Хто ж не любить піци! А ще ми любимо, коли домашня піца готується без клопоту, як ця закрита піца з куркою на сковороді. Замісимо тісто на сухих дріжд...
Суп з кіноа і грибами — це ідеальний варіант для тих, хто шукає поживну, легку, але водночас ситну страву. Завдяки кіноа суп виходить збагаченим білка...
Іноді так хочеться чогось домашнього, ароматного, смачного, але стояти годинами на кухні й вимішувати тісто — не варіант. Тут на сцену виходить швидки...
Млинці з пшона — ніжні, запашні, з горіховою смаковою ноткою! Можливо, саме такі готували на сніданок твої прабабусі? Для тих, хто шукає безглютенові ...
Легка, із золотистими хрумкими краями, вершковою начинкою та кисло-солодким ягідним акцентом — ця галета-чізкейк не полишить твоїх думок. Допоки не пр...
Українська кухня славиться своєю простотою, смачними та ситними стравами. Рагу «Огірки» — це оригінальний варіант печені, в якій головну роль відіграю...