Цього разу приготуємо шоколадні млинці з кремом матча. У тебе моментально покращиться настрій, а на запах прибіжать усі, хто поряд! Інгредієнти:
Яйця курячі 3 шт.
Цукор 30 г
Борошно пшеничне 110 г
Какао-порошок 35 г
Молоко 250 мл
Сіль 1/6 ч. л.
Ванілін 2 г.
Для крему:
Сир кисломолочний 250 г Матча, порошок 1 ч. л. Цукор 3 ст. л. Лайм, цедра 1/2 шт. Сік лайма 1 ч. л. Ванілін 2 г.
Приготування:
Змішуємо яйця з цукром, сіллю та ваніліном, злегка збиваємо. Додаємо борошно і какао, знову перемішуємо.
Вливаємо молоко, ще раз перемішуємо. Тісто проціджуємо, щоб не було грудочок.
Сковороду змащуємо олією, розігріваємо. Тонким рівним шаром наливаємо тісто на сковороду, зменшуємо вогонь. Коли краї млинця загнітяться, перевертаємо та смажимо з другого боку.
Змішуємо сир, цукор, ванілін, сметану, цедру та сік лайма, збиваємо до однорідного стану. Додаємо матча та перемішуємо.
Складаємо млинці вдвоє, намащуємо кремом та згортаємо в рулетик.
Основа м’ясного рулету в духовці — фарш зі спеціями, який запікається в тонкому шарі омлету. Під час нарізання отримуєш красиві скибочки з яєчною обві...
Готується лише за 20 хвилин, а результат — наче зі сторінки кулінарного журналу: кремова текстура, освіжаючі нотки маринованого огірка й аромат діжонс...
Пропонуємо рецепт маринаду для овочів на грилі. Соняшникова олія, соєвий соус, часник і прованські трави — ніби прості інгредієнти, але в купі вони ро...
Вони багаті на рослинний білок, ситні й готуються за 15 хвилин — зручне рішення, коли немає часу на сніданок. Окрім білка нутові оладки містять клітко...
Така закуска, як гарячі бутерброди — це абсолютно універсальна страва для випадків, коли треба швидко приготувати щось смачніше за звичайні канапки, а...
Рисовий папір під час запікання перетворюється на хрустку оболонку, яка приховує смачну начинку з кисломолочного сиру, шпинату і молодого часнику. Так...
У рецепті — прості інгредієнти: картопля, філе хека, цибуля й спеції, але результат — як з ресторанного меню. Страва з хека ідеально підійде як для сі...
Хочете приготувати супершвидкий і надзвичайно смачний паштет? Все, що вам потрібно, це баночка консервованої квасолі, баночка консервованого тунця і б...
Димчастий і ніжний баклажан із кремовою фетою, хрусткими фісташками, великою кількістю зелені й дрібкою прянощів — це і закуска, і гарнір, і основна с...