З першого разу ідеальна серединка може не вийти, все залежить від духовки і формочок, в яких ви будете випікати кекси. Інгредієнти:
Вершкове масло — 75 г
Чорний шоколад — 100 г
Яйця — 2 шт.
Цукор — 60 г
Сіль — невелика щіпка
Борошно — 50 г
Приготування:
До масла додай шоколад і розтопити суміш.
Перемішай яйця, цукор і сіль, після чого додай туди злегка остиглий шоколад з маслом. Перемішай до однорідності і просій борошно, акуратно його вмішуючи в суміш.
Невеликі формочки змасти вершковим маслом і присип невеликою кількістю какао.
Влий суміш у формочки, заповнюючи їх трохи більше ніж на половину.
У розігріту до 190 градусів духовку відправ десерт на 9-12 хвилин. У момент, коли фондан підніметься, але ще не схопиться повністю, дістань фондан і витягни його з формочки.
Біляївська юшка названа так на честь міста Біляївка Одеської області, де готують страву за трішечки дивним, але дуже смачним рецептом. До речі, на Оде...
Картопляники, або котлети з вареної картоплі — відома українська страва. У кожному регіоні є власні варіації та секрети приготування. Найчастіше карто...
Яйця, запечені в печерицях, чудово підходять для сніданку вихідного дня або бранча, коли ви чекаєте на гостей. Насправді вони досить ситні, щоб стати ...
У кожній італійській сім’ї є свій рецепт приготування страви: з пармезаном і чері, цибулею та спеціями, шпинатом і лососем тощо. А ми, щоб зробити фри...
Радимо приготувати цей простий салат з редискою та руколою, адже до нього можна додати різноманітні овочі (наприклад, помідор, огірок), листя шпинату ...
Молода картопля — це особливий вид задоволення. Вона має тонку, напівпрозору шкірку, невеличкий розмір і багато корисних властивостей. Печена молода к...
Це ситна страва, яка цілком здатна замінити обід або вечерю. Рецепт потребує двох філе середнього розміру. Ідеально, якщо обсмажити їх на сковороді-гр...