Використовуйте для приготування крему гіркий шоколад. Для приготування підійдуть шоколадні плитки, краплі тощо. Інгредієнти:
Шоколадна стружка 280 г
Кокосове молоко 3/4 склянки
Цукрова пудра 1/2 склянки
Ванільний екстракт 1 ч. л.
Цукрова пудра 1/4 склянки.
Розтопіть шоколад протягом 30 секунд у мікрохвильовій печі (енергійно помішуючи між кожним сплеском) або на водяній бані, поки шоколад не розтопиться, а деякі тверді шматочки все ще будуть помітні.
Вийміть з мікрохвильової печі або зніміть з вогню і помішуйте, поки шоколад повністю не розтане.
Відставте на 5 хвилин для охолодження, періодично помішуючи.
Використовуючи ручний міксер або міксер з насадкою віничком на низькій швидкості, поступово, вмішайте кокосове молоко в шоколад до однорідності. Додайте ванілін.
Текстура пасти повинна стати твердою та м’якою одночасно, такою, щоб її можна було намазати на скибочку хліба.
Поставте миску з кремом в холодильник на 20 хвилин.
Вийміть крем з холодильника і швидко збийте його за допомогою ручного міксера або віничка.
Спробуйте та додайте цукрову пудру по 2 столові ложки за раз.
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...
Основа з печива, ніжний вершково-йогуртовий крем і велика кількість свіжої полуниці створюють легкий літній десерт. Розповідаємо, як приготувати полун...
Пропонуємо один з тих рецептів домашнього морозива, який не потребує періодичного перемішування під час заморожування. Для шоколадного морозива без яє...
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...