Використовуйте для приготування крему гіркий шоколад. Для приготування підійдуть шоколадні плитки, краплі тощо. Інгредієнти:
Шоколадна стружка 280 г
Кокосове молоко 3/4 склянки
Цукрова пудра 1/2 склянки
Ванільний екстракт 1 ч. л.
Цукрова пудра 1/4 склянки.
Розтопіть шоколад протягом 30 секунд у мікрохвильовій печі (енергійно помішуючи між кожним сплеском) або на водяній бані, поки шоколад не розтопиться, а деякі тверді шматочки все ще будуть помітні.
Вийміть з мікрохвильової печі або зніміть з вогню і помішуйте, поки шоколад повністю не розтане.
Відставте на 5 хвилин для охолодження, періодично помішуючи.
Використовуючи ручний міксер або міксер з насадкою віничком на низькій швидкості, поступово, вмішайте кокосове молоко в шоколад до однорідності. Додайте ванілін.
Текстура пасти повинна стати твердою та м’якою одночасно, такою, щоб її можна було намазати на скибочку хліба.
Поставте миску з кремом в холодильник на 20 хвилин.
Вийміть крем з холодильника і швидко збийте його за допомогою ручного міксера або віничка.
Спробуйте та додайте цукрову пудру по 2 столові ложки за раз.
Для солодкого омлету потрібно змішати яйця з банановим пюре і насінням чіа, потім обсмажити, додати начинку й полити арахісовою пастою чи розтопленим ...
Халумі — це традиційний кіпрський напівтвердий сир, він має солоний смак і щільну, трохи губчасту текстуру. У цьому варіанті сир залишається соковитим...
Тут не потрібно нічого розкачувати чи довго вимішувати: тісто виходить м’яким і трохи тягучим, його просто розподіляють по формі. Під час випікання во...
Хрусткий підсмажений хліб, насичений грибний соус із часником і легкою гостринкою та розплавлений сир зверху — усе разом дає дуже знайомий та теплий с...
Редиска після запікання стає м’якшою, втрачає різку гостроту й набуває більш делікатного, трохи солодкуватого смаку. Це хороший варіант гарніру, якщо ...
Черемша — дикий родич часнику, який з’являється навесні й стає головним сезонним інгредієнтом меню. Смак її схожий на часник, але значно м’якший, тому...
Дно форми для запікання застеляємо смужками лаваша, а потім викладаємо рис із м’ясом. Плов у лаваші в духовці готуємо зі свининою, можна взяти м’ясо к...
Нам потрібні відварені куряче філе, морква та картопля. Один із шарів — мариновані печериці. Після того як ти збереш салат, дай йому просочитися в хол...
Така страва виходить легкою, ситною і добре підходить для сніданку або перекусу. Начиняти основу можна будь-чим — шинкою, запеченою курячою грудкою, к...