Використовуйте для приготування крему гіркий шоколад. Для приготування підійдуть шоколадні плитки, краплі тощо. Інгредієнти:
Шоколадна стружка 280 г
Кокосове молоко 3/4 склянки
Цукрова пудра 1/2 склянки
Ванільний екстракт 1 ч. л.
Цукрова пудра 1/4 склянки.
Розтопіть шоколад протягом 30 секунд у мікрохвильовій печі (енергійно помішуючи між кожним сплеском) або на водяній бані, поки шоколад не розтопиться, а деякі тверді шматочки все ще будуть помітні.
Вийміть з мікрохвильової печі або зніміть з вогню і помішуйте, поки шоколад повністю не розтане.
Відставте на 5 хвилин для охолодження, періодично помішуючи.
Використовуючи ручний міксер або міксер з насадкою віничком на низькій швидкості, поступово, вмішайте кокосове молоко в шоколад до однорідності. Додайте ванілін.
Текстура пасти повинна стати твердою та м’якою одночасно, такою, щоб її можна було намазати на скибочку хліба.
Поставте миску з кремом в холодильник на 20 хвилин.
Вийміть крем з холодильника і швидко збийте його за допомогою ручного міксера або віничка.
Спробуйте та додайте цукрову пудру по 2 столові ложки за раз.
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...