Шоколадний мус
Ніжний, повітряний та дуже шоколадний мус - те, що треба у спекотний день. І діткам радість, і дорослим смачно!
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
1. Розтопити шоколад на водяній бані (хто не знає як, питайте в коментах). Коли шоколад повністю розтопився, зняти з бані та додати масло. Помішувати, поки масло повністю не розтопиться. Додати жовтки та добре перемішати, щоб не було ніяких грудочок.
2. Збити білки, додати цукор та знову збити, щоб цукор розчинився. Коли шоколад вистиг до кімнатної температури, додати до шоколаду половину білків, акуратно перемішати. Потім додати другу половину білків і знову добре перемішати, але акуратно, щоб вся суміш залишалася повітряною.
3. Збити вершки з цукром-пудрою. Додати до шоколадної суміші. Акуратно перемішати.
4. Розлити мус по формочках (я використала склянки) та поставити в холодильник мінімум на годину.
5. Витягнути мус та посипати какао. За бажанням можна прикрасити фігурками з шоколаду.
Дивіться інші страви та рецепти
Скумбрія — смачна й корисна риба, багата омега-3 жирними кислотами, білками та вітамінами. Вона ідеально підходить для приготування різних страв, але ...
Страва поєднує корисну гречку, соковиту курку та ароматні гриби, створюючи збалансовану і насичену страву.
Рікота вважається дієтичною на відміну від звичайних сирів, які до того ж треба знати, як їсти, якщо стрункість для вас важлива. Спробуйте приготувати...
Гречані котлети з начинкою із грибів підійдуть до будь-якого гарніру. Їх також можна вживати як самостійну страву.
Технічний прогрес не стоїть на місці, то чому б нам не скористатися його перевагами і у приготуванні до Великодня. Паска у мультиварці готується легко...
Якщо не любите довго проводити на кухні з випіканням пасок, цей рецепт - саме для вас.
Паска — це високий здобний обрядовий хліб, який випікають тільки раз на рік до Великодня. За звичаєм, випічкою займаються у Чистий четвер чи Страстну ...
Шикарний і дуже смачний крабовий рулет. Закуска, яку точно змітають першою зі столу.
Вареники з вишнею – традиційна українська страва. Вони дуже смачні та соковиті, адже завдяки вишні вони мають приємну кислинку та насичений аромат.
Курячий паприкаш – ароматна та незабутня на смак м'ясна страва угорської та австрійської кухні. Ця страва не обходиться без сметани і паприки, адже во...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.734 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.734 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.