Шоколадний пудинг з фундуком: рецепт | Страви та рецепти
Головна / Десерти / Шоколадний пудинг з фундуком: рецепт
Шоколадний пудинг з фундуком: рецепт
0
Шоколадний пудинг з фундуком — це легкий десерт на основі молока. Його готують без випікання, а текстуру регулюють за допомогою крохмалю. Інгредієнти:
Молоко 500 мл
Чорний шоколад 270 г
Крохмаль кукурудзяний 25 г
Фундук 50 г
Ягоди 70 г.
У холодне молоко додай кукурудзяний крохмаль і добре перемішай вінчиком, щоб не було грудочок.
Постав каструлю на середній вогонь і вари, постійно помішуючи, до перших ознак кипіння.
Подрібнений шоколад всип у гарячу масу, зменш вогонь і перемішуй до повного розчинення. Продовжуй помішувати ще 1-2 хвилини, поки пудинг не стане густим і рівномірним.
Зніми каструлю з вогню, додай фундук і ягоди та обережно перемішай.
Розлий пудинг по склянках, дай охолонути за кімнатної температури або постав у холодильник.
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Це буде ефектна гаряча закуска з лаваша та фаршу. На лаваш викладемо фарш, скрутимо в рулет і наріжемо на шматочки. Запікати м’ясні равлики краще на ш...
Десерти з манкою завжди вологі! А наші кекси «Апельсинка» будуть супервологими, адже готову випічку поллємо провареним апельсиновим соком із цукром. П...
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Як тобі ідея десерту з трьох інгредієнтів, який готується за 10 хвилин? Якщо є стигле авокадо, поклади його в блендер разом із медом і молоком та збий...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...
Усе, за що люблять класичну курку з лимоном і каперсами, тепер є у форматі теплого вершкового супу. Одна каструля, приблизно пів години — і курячий су...
Домашній зефір зі смаком груші та лимона має легку повітряну текстуру та цікаве поєднання солодкості фруктів та лимонної кислинки. Пюре з груші робить...
Яблука по-київськи ти приготуєш швидше за випічку з яблуками за 30 хвилин. Яблуко запечемо у формочках (керамічних). Якщо їх немає, зроби імітацію з к...