Шоколадний пудинг з фундуком: рецепт | Страви та рецепти
Головна / Десерти / Шоколадний пудинг з фундуком: рецепт
Шоколадний пудинг з фундуком: рецепт
0
Шоколадний пудинг з фундуком — це легкий десерт на основі молока. Його готують без випікання, а текстуру регулюють за допомогою крохмалю. Інгредієнти:
Молоко 500 мл
Чорний шоколад 270 г
Крохмаль кукурудзяний 25 г
Фундук 50 г
Ягоди 70 г.
У холодне молоко додай кукурудзяний крохмаль і добре перемішай вінчиком, щоб не було грудочок.
Постав каструлю на середній вогонь і вари, постійно помішуючи, до перших ознак кипіння.
Подрібнений шоколад всип у гарячу масу, зменш вогонь і перемішуй до повного розчинення. Продовжуй помішувати ще 1-2 хвилини, поки пудинг не стане густим і рівномірним.
Зніми каструлю з вогню, додай фундук і ягоди та обережно перемішай.
Розлий пудинг по склянках, дай охолонути за кімнатної температури або постав у холодильник.
Це один з найчастіших сніданків, які готують в Ірландії. Використовують картопляне пюре або його залишки. До пюре додамо трохи борошна та вершкового м...
Спочатку посмажимо млинці на молоці, потім приготуємо начинку з обсмажених печериць і сформуємо лазанью. Запікається лазанья на млинцях з грибами з ве...
Приготування риби може бути як простим, так і технічно складним — усе залежить від обраного способу та поєднання інгредієнтів. Сьогодні у нас максимал...
Пропонуємо спекти тертий пиріг із шоколадом, а точніше, із заварним кремом, у який додамо молоко та какао. Після випікання пирогу потрібно відпочити 1...
Є курячі стегенця — є поле для експериментів! Сьогодні приготуємо смачнезну курку чимічурі. Яскравий, трав’яний, трохи пікантний аргентинський соус ід...
Ніжний пашот з рідким жовтком на подушці з печериць і лісових грибів ми викладаємо на злегка підсмажений темний хліб — виходить збалансований і поживн...
Мафіни з лимонним курдом — це ніжні кекси з м’якою текстурою та насиченою кислинкою всередині. Тісто готується на густому грецькому йогурті та оливков...
Булочки бейгли з чотирьох інгредієнтів готуються всього 15 хвилин без дріжджів та довгого підняття тіста. Родзинка страви — карамельні шматочки фінікі...
За цим рецептом печемо бісквіт, просочуємо його сумішшю молока і згущівки, а зверху наносимо вершковий крем. Приготуй цей торт вдома й побачиш, чому в...
Зимове смузі із замороженими ягодами — це зручний спосіб додати плоди до раціону в холодну пору року. Якщо ти не знаєш, що робити з замороженими ягода...