Шоколадний пудинг з фундуком: рецепт | Страви та рецепти
Головна / Десерти / Шоколадний пудинг з фундуком: рецепт
Шоколадний пудинг з фундуком: рецепт
0
Шоколадний пудинг з фундуком — це легкий десерт на основі молока. Його готують без випікання, а текстуру регулюють за допомогою крохмалю. Інгредієнти:
Молоко 500 мл
Чорний шоколад 270 г
Крохмаль кукурудзяний 25 г
Фундук 50 г
Ягоди 70 г.
У холодне молоко додай кукурудзяний крохмаль і добре перемішай вінчиком, щоб не було грудочок.
Постав каструлю на середній вогонь і вари, постійно помішуючи, до перших ознак кипіння.
Подрібнений шоколад всип у гарячу масу, зменш вогонь і перемішуй до повного розчинення. Продовжуй помішувати ще 1-2 хвилини, поки пудинг не стане густим і рівномірним.
Зніми каструлю з вогню, додай фундук і ягоди та обережно перемішай.
Розлий пудинг по склянках, дай охолонути за кімнатної температури або постав у холодильник.
Хрустка запечена паста з фаршем — це страва, де поєднуються дві текстури: соковите спагеті з насиченим м’ясним соусом і рум’яна, хрумка скоринка знизу...
Що таке данський кокосовий пиріг? Це один з простих рецептів бісквіта, який прикрашається поливкою з кокосової стружки, молока, масла й цукру. Випікає...
Пропонуємо спекти її в мультиварці. Додатково для начинки піци із сиром радимо взяти помідори (звичайні або чері), трохи цибулі. Тісто замісимо на вод...
Фета у виноградному листі — це проста закуска, яка має вигляд страви з меню грецької таверни. Сир під час смаження стає м’яким і кремовим всередині, а...