Шоколадний тарт
Цей шоколадний тарт особливий — він має ніжну основу, яку не потрібно додатково просочувати. Для її приготування вам знадобиться кілька простих інгредієнтів: борошно, гіркий какао-порошок, яйця, олія та молоко. Довершить випічку тягучий, оксамитовий шоколадний ганаш.
Інгредієнти:
Приготування:
У мисці змішайте сухі інгредієнти: борошно, какао, цукор, дрібку солі, розпушувач, соду. В іншій змішайте рідкі: яйце, молоко, олію. Додайте рідкі інгредієнти до сухих і швидко перемішайте вінчиком.
Форму діаметром 28 см змастіть олією і посипте борошном. Налийте в неї тісто. Випікайте в розігрітій до 180°С духовці близько 20 хвилин. Перевірте шпажкою, чи основа спеклася. Дістаньте з духовки, дайте охолонути і перекладіть на блюдо. Поколіть всю поверхню основи шпажкою.
Приготуйте ганаш. Доведіть вершки до кипіння, але не кип'ятіть, зніміть з вогню, додайте нарізаний молочний шоколад, зачекайте 1 хвилину і добре перемішайте лопаткою, поки не отримаєте рідкий ганаш без грудочок. Дайте йому трохи охолонути.
Коли основа добре охолоне і ганаш стане злегка кремовим, вилийте його на основу з тіста і відразу ж поставте в холодильник мінімум на 2 години.
Дивіться інші страви та рецепти
За цим рецептом печемо бісквіт, просочуємо його сумішшю молока і згущівки, а зверху наносимо вершковий крем. Приготуй цей торт вдома й побачиш, чому в...
Зимове смузі із замороженими ягодами — це зручний спосіб додати плоди до раціону в холодну пору року. Якщо ти не знаєш, що робити з замороженими ягода...
Щоб повторити цей рецепт домашнього печива, спочатку потрібно розтопити масло, потім додати інші інгредієнти та замісити тісто. За підйом відповідають...
Цитрусовий алкогольний пунш — це теплий пряний напій, у якому поєднуються соки апельсина, мандарина й лимона зі спеціями та ромом. У цьому рецепті цит...
Печиво бадамбура традиційно готується з мигдалем, але ми пропонуємо волоські горіхи. Після випікання печиво буде шаруватим з ароматною начинкою.
Основа — кисломолочний сир, масло та яйця, а обсмажений бекон дає чіткий солоний акцент і текстуру. Приготуй і тримай у холодильнику для тостів, гріно...
Смажений рис із сиром і беконом — це варіація карбонари без пасти, але з тим самим класичним вершково-сирним соусом. У цьому рецепті яйця не смажаться...
У гарячому напої з доповненням ароматних прянощів та солодкого меду все це утворює незабутній святковий напій.
Ягоди дістань з морозилки заздалегідь, вони мають добре розморозитися.
Швидкий десерт з бананів, грецького йогурту та шоколаду — це легкий перекус, який готується менш ніж за 10 хвилин. Тобі знадобляться лише кілька прост...
Гарячий мед (hot honey) — це простий соус, який став помітним трендом у соцмережах і часто використовується як доповнення до піци, страв на грилі, сен...
Ніжна капустяна основа, смачний овочево-грибний шар, вершковий соус і тягучий сир створюють чудовий мікс і гарну альтернативу важким м’ясним стравам.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.678 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.678 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.