100 г вершкового масла,
100 мл молока,
400 г цукрової пудри,
150 г какао,
2 ст. ложки рому.
Спосіб приготування:
З'єднай просіяне борошно, розпушувач, цукор, какао, сіль і перемішай.
Додай у суху суміш трохи збиті яйця, молоко, олію, ванільний цукор і збий тісто на середній швидкості міксера.
Додай у тісто окріп і перемішати.
Візьми дві форми для випікання діаметром 22-24 см, змасти маслом і посип борошном. У кожну форму помісти по половині тіста і відправляй у розігріту до 180°С духовку на 30-40 хвилин.
Поки печуться коржі, приготуй крем для шоколадного торта.
Розтопи вершкове масло. Додай у нього какао, цукрову пудру, молоко і збий міксером на середній швидкості.
Готові коржі дістань із духовки, остуди і розріж кожен на 2 частини. Просочи коржі ромом і змасти кремом.
Прикрась шоколадний торт за бажанням сезонними ягодами або кокосовою стружкою.
Печериці — той продукт, який не потребує складних рішень: достатньо трохи масла й часнику, щоб отримати смачну страву. Але якщо хочеться зробити її бі...
Ці сирні палички із зеленою цибулею можуть стати перекусом, закускою або замінити хліб. Смажаться в олії до хорошої золотавості. В результаті отримуєм...
Маса замішується до густої пасти, тримає форму при відсаджуванні і поступово підсихає при кімнатній температурі. Після застигання краплі залишаються щ...
Вершковий кокосовий десерт з трьох інгредієнтів — це проста маса, яка схожа на молочний десерт. Вона заварюється прямо на плиті й після охолодження пе...
Готується просто: суміш із сухого молока та води застигає в морозильнику і формує щільну, трохи кремову текстуру. Після змішування з водою і медом мас...
Полуницю перебивають у пюре і додають свіжими шматочками, щоб створити різні текстури, а крем на основі маскарпоне і вершків виходить ніжний і повітря...
Медове печиво з родзинками — це домашня випічка з м’яким тістом, легким медовим ароматом і солодкими вкрапленнями родзинок. Масло, сметана й мед робля...
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...