Ці ароматні кекси будуть слугувати прекрасним доповненням до чаювання, а легкість та швидкість виконання дозволить приготувати їх буквально за декілька хвилин до приходу гостей. Не бійтесь залучати до приготування молодших членів сім'ї, адже вони отримають від цього велику насолоду! Інгредієнти:
100 гр. м'якого масла
100 гр. цукру
2 яйця
2 ч.л. розчинної кави
75 гр. борошна
1 ч.л. теплої води
25 гр. какао
Для крему:
40 гр. м'якого масла
ванільна есенція
цукрова пудра
цукрова пудра для оздоблення
Спосіб приготування:
1. Масло та цукор розтерти до однорідної маси. 2. Яйця ретельно збити. 3. Каву розвести з водою у чашці та додати до збитої яєчної суміші. Суміш з'єднати з цукрово-масляними інгридієнтами. Поступово додати борошно, яке заздалегідь перемішуємо з какао. 4. За бажанням у форми для кексів кладемо паперові кошички. Можна обійтися без них, але не забуваємо змастити форми маслом. 5. Випікати кекси слід при 180 градусах приблизно 15 хвилин, поки кекси не затверднуть. 6. Чекаємо поки вони вистигнуть, гострим ножем зрізаємо вершечок кожного кексу та змащуємо ванільним кремом, притрушуємо цукровою пудрою. Можна верх кексів не зрізати, а просто зверху прикрасити кремом. 7. Крем готуємо так: ретельно перемішуємо усі інгредієнти між собою.
Такий кіш чудово підійде для вечері або до святкового столу. Тонка основа, запашна грибна начинка та сирна заливка разом поєднуються в смачну та ситну...
Пастила з яблук і гарбуза в духовці — це спосіб використати сезонні фрукти й овочі, щоб приготувати десерт без цукру. Така яблучно-гарбузова пастила м...
Запечений суші торт — це альтернатива класичним ролам, яка готується шарами. Він ідеально підійде тим, хто любить суші, але не вміє або не хоче крутит...
Іноді хочеться чогось легкого й овочевого на гарнір, замість каш і макаронів. На цей випадок пропонуємо класний інгредієнт — цвітну капусту, запечену ...
Це відомий австрійський десерт з тонкого тіста та соковитої фруктової начинки. Готуємо просте тісто на розпушувачі й додаємо яблука з горіхами та кори...
Фарширований перець з кускусом і курятиною — це варіант класичної страви, яку ми приготуємо у грецькому стилі. До начинки додаємо також овочі, оливки ...
Шпинатно-сирний пиріг з лососем — це поєднання ніжної начинки зі шпинату, сиру та червоної риби у рибній випічці, яка добре смакує і теплою, і охолодж...
Тертий яблучний пиріг — це класична випічка з яблуками, яка поєднує ніжне пісочне тісто та ароматну фруктову начинку зі спеціями. Такий пиріг готують ...
Сирна запіканка з грушами поєднує ніжну текстуру сиру та солодкість фруктів. Це варіант, який можна вважати здоровим десертом без цукру, адже в рецепт...
Бездріжджовий хліб з чорносливом — це варіант хліба без використання дріжджів, який підходить для щоденного споживання. У цьому рецепті домашнього хлі...