Вишні дають неприторну кислинку, чим розбавляють однорідний шоколадний смак. А розчинна кава у тісті додає присмаку та аромату. Інгредієнти:
Вода гаряча 100 мл
Розчинна кава 5 г
Цукор 180 г
Яйця курячі 2 шт.
Олія соняшникова 100 мл
Сметана 100 г
Борошно пшеничне 180 г
Какао-порошок 40 г
Розпушувач 7 г
Вишня 150 г
Крохмаль 1 ч. л.
Розігрійте духовку до 180 градусів.
У мисці змішайте цукор, сіль, яйця. Збийте все міксером на слабкій потужності або віничком.
Додайте олію, сметану і перемішайте все до однорідності.
Заваріть розчинну каву, дайте їй трохи вистигнути та додайте її в суміш.
Додайте просіяне борошно з розпушувачем і какао. Перемішайте все до однорідності віничком.
З помитих вишень дістаньте кісточки та перемішайте ягоди із крохмалем.
Тісто розкладіть у формочки для кексів, заповнюючи їх лише на дві третини. Викладіть зверху по 3-5 вишень і закрийте тістом. А можна одразу перемішати вишні з тістом, але тоді в одному мафіні може бути їх більше, в іншому менше.
Випікайте 25-30 хвилин. Прикрасьте за бажанням вишнями та цукровою пудрою. Смачного!
Торт «Шоколадна мозаїка» без випікання — простий десерт із печива та густої шоколадної маси. Після охолодження створюється мозаїчний малюнок у розрізі...
Морквяний торт без цукру — це десерт, у якому природну солодкість надають фініки. Тісто готують із мигдалевого борошна, моркви, яєць і розпушувача. Ви...
Пропонуємо рецепт простого домашнього печива. Його можна подавати як хрумку закуску, використовувати для намазок і паштетів. Домашні крекери з кисломо...
Цю страву люблять дорослі та за обидві щоки уплітають діти. Крім цього, у неї є ще ряд переваг: вона дуже легко і просто готується, для її приготуванн...