Шоколадно-кокосові кульки без випічки | Страви та рецепти
Головна / Десерти / Шоколадно-кокосові кульки без випічки
Шоколадно-кокосові кульки без випічки
0
Це прості шоколадні ласощі без випічки, приготовлені з несолодкого какао-порошку і кокосової стружки, а також згущеного молока та цукрової пудри. Додавати до таких смаколиків можна будь-що: сухофрукти, горіхи, пластівці. Смак буде насиченішим, а варіантів цукерок — більше. Інгредієнти:
Пудра цукрова 3.5 склянки
Какао-порошок 0.75 склянки
Згущене молоко 400 г
Ванільний екстракт 1 ч. л.
Кокосова стружка 85 г
Волоські горіхи 1/2 склянки.
У мисці змішайте цукрову пудру та какао, додайте до них згущене молоко та ванільний екстракт, ретельно перемішайте. Суміш має бути досить твердою.
Додайте кокосову стружку і подрібнені горіхи. Змішайте інгредієнти за допомогою блендера.
Охолодіть шоколадну суміш протягом 15-20 хвилин у холодильнику, потім сформуйте кульки діаметром 2-2,5 см. Якщо суміш липка, у разі потреби змастіть руки олією.
Розкладіть цукерки на деко, застелене пергаментом. Охолодіть не менше 2 годин, або поки вони не стануть достатньо твердими.
Зберігайте шоколадно-кокосові кульки у щільно закритих контейнерах, розділених листами пергаменту.
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...
Основа з печива, ніжний вершково-йогуртовий крем і велика кількість свіжої полуниці створюють легкий літній десерт. Розповідаємо, як приготувати полун...
Пропонуємо один з тих рецептів домашнього морозива, який не потребує періодичного перемішування під час заморожування. Для шоколадного морозива без яє...
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...