Шоколадно-кокосові кульки без випічки | Страви та рецепти
Головна / Десерти / Шоколадно-кокосові кульки без випічки
Шоколадно-кокосові кульки без випічки
0
Це прості шоколадні ласощі без випічки, приготовлені з несолодкого какао-порошку і кокосової стружки, а також згущеного молока та цукрової пудри. Додавати до таких смаколиків можна будь-що: сухофрукти, горіхи, пластівці. Смак буде насиченішим, а варіантів цукерок — більше. Інгредієнти:
Пудра цукрова 3.5 склянки
Какао-порошок 0.75 склянки
Згущене молоко 400 г
Ванільний екстракт 1 ч. л.
Кокосова стружка 85 г
Волоські горіхи 1/2 склянки.
У мисці змішайте цукрову пудру та какао, додайте до них згущене молоко та ванільний екстракт, ретельно перемішайте. Суміш має бути досить твердою.
Додайте кокосову стружку і подрібнені горіхи. Змішайте інгредієнти за допомогою блендера.
Охолодіть шоколадну суміш протягом 15-20 хвилин у холодильнику, потім сформуйте кульки діаметром 2-2,5 см. Якщо суміш липка, у разі потреби змастіть руки олією.
Розкладіть цукерки на деко, застелене пергаментом. Охолодіть не менше 2 годин, або поки вони не стануть достатньо твердими.
Зберігайте шоколадно-кокосові кульки у щільно закритих контейнерах, розділених листами пергаменту.
Родзинка страви — легкий соус із грибами. Рецепт мітболів не потребує багато часу, а готова страва підходить і для сімейної вечері, і для святкового с...
Квасоля з ковбасками й беконом — це навариста страва, яку можна приготувати на обід або ситну вечерю. Такий варіант квасолі з копченостями готується б...
Тісто замішується дуже швидко, оскільки використовуємо сухі дріжджі, а ще молоко і м’яке вершкове масло. Це буде один із яскравих рецептів випічки з г...
Кабачкова піца із сиром і помідорами нагадує смачний овочевий пиріг. Ми замісимо тісто на молоці та яйцях, а для начинки використаємо кабачки, томати ...
Гречані багети на заквасці готуються з суміші пшеничного та гречаного борошна. Якщо вирішила приготувати такий смачний та хрусткий хліб, май на увазі,...
Такий кіш чудово підійде для вечері або до святкового столу. Тонка основа, запашна грибна начинка та сирна заливка разом поєднуються в смачну та ситну...
Пастила з яблук і гарбуза в духовці — це спосіб використати сезонні фрукти й овочі, щоб приготувати десерт без цукру. Така яблучно-гарбузова пастила м...