Шоколадно-вишневе варення має неповторний насичений смак. Це справжня насолода і простий спосіб зробити ягідну заготовку на зиму ще смачнішою. Запевняємо, немає кращого способу розпочати день або закінчити обід, або перекусити, ніж з’їсти круасан, скибочку хліба, булочку з товстим шаром шоколадно-вишневого варення. Це варення дійсно дивовижна річ, і якщо ви такого ще не куштували, радимо спробувати. Кілька квадратиків чорного шоколаду роблять вишневе варення ще апетитнішим. Ну, а любителі класики завжди можуть приготувати старе добре вишневе варення без додаткових компонентів. Інгредієнти:
Вишня 1 кг
Цукор 700 г
Шоколад чорний 100 г
Розчинна кава 2 ст. л.
Приготування:
Вишню помийте, видаліть кісточки, покладіть у миску і засипте цукром. Залиште на 1 годину, щоб ягода пустила сік.
Потім доведіть масу до кипіння і варіть на невеликому вогні, періодично помішуючи і знімаючи піну.
Каву розчиніть у 100 мл теплої води, шоколад поламайте шматочками і додайте все до вишні. Перемішайте і варіть, помішуючи, 15 хвилин.
Гаряче варення розлийте у стерилізовані теплі банки і закрийте кришками.
Медове печиво з родзинками — це домашня випічка з м’яким тістом, легким медовим ароматом і солодкими вкрапленнями родзинок. Масло, сметана й мед робля...
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...