Австрійський штрудель з кисломолочним сиром ми випікаємо з готового листкового тіста або філо, а в начинку додамо цукор, родзинки й цедру лимона. Інгредієнти:
Листкове тісто 1 кг
Сир кисломолочний 500 г
Яйця курячі 2 шт.
Родзинки 50 г
Лимон, цедра 20 г
Цукор 100 г
Цукор ванільний 20 г
Яйця курячі 1 шт.
Цукрова пудра за смаком.
Приготування:
Переклади сир у миску і ретельно розімни його виделкою.
Додай цукор, яйця, ванільний цукор (1 ст. л.), цедру лимона та родзинки. Все добре перемішай.
Розподіли сирну начинку по тісту, залишивши краї вільними.
Скрути тісто в рулет, починаючи з довгого боку.
Міцно скріпи кінці тіста, щоб начинка не витекла під час випікання.
Обережно переклади рулет на деко, застелене пергаментним папером.
Розігрій духовку до 180°C.
У мисці збий яйце виделкою і змасти ним сирний штрудель.
Випікай 30-40 хвилин, доки тісто не стане золотисто-коричневим.
Після випікання дістань штрудель із духовки і посип цукровою пудрою.
Картоплю люблять всі. Вона підходить до різних видів салатів, риби, котлет... Її можна запікати, тушити, варити пюре, смажити. Тому сьогодні пропонуєм...
Завдяки вафельним коржам він тримає форму, але встигне просочитися і стати м’яким. Такий рулет — знахідка для святкового столу або спонтанних гостей. ...
Для тіста підготуй сухі дріжджі й теплу воду, а з нашою відеоінструкцією ти приготуєш класну піцу із салямі та з ідеальними бортиками, як у ресторані....
Молоко або вершки, трохи борошна і какао-порошку, цукор до смаку — і десерт «Шоколадний рай» готовий до подачі. Для посилення смаку десерту без випіка...
Спочатку ми поєднаємо нарізане куряче філе з тертим сиром і майонезом, а потім охолодимо фарш у холодильнику. А перед смаженням обваляємо рублені котл...
Салат з вареною куркою, твердим сиром і яйцями - суцільна смакота. І це цілком заслужено! Тонкий шар з тертого кислуватого яблука та обсмаженої цибулі...
Домашні курячі сосиски — чудовий варіант, якщо хочеш контролювати склад продуктів і годувати родину без зайвих добавок. Ніякої хімії, лише м’ясо, спец...