Кекси на кефірі завжди пухкі та з ніжною текстурою. А для нашого швидкого кексу потрібно ще й 100 г вершкового масла, яке розітремо із цукром. На бажання додайте родзинки, розморожені ягоди або шматочки фруктів. Інгредієнти:
Яйця курячі 2 шт.
Цукор 100 г
Цукор ванільний 5 г
Кефір 1 скл.
Масло вершкове 73% 100 г
Борошно пшеничне 200 г
Розпушувач 10 г
Родзинки і ягоди за смаком.
Яйця збийте із цукром, ванільним цукром.
Розтопіть вершкове масло та додайте до цукрово-яєчної суміші (можна використати олію). Перемішайте.
Додайте кефір та добре перемішайте.
Додайте борошно та розпушувач. Ретельно перемішайте. Покладіть родзинки або ягоди.
Розігрійте духовку до 200°С.
Вилийте тісто у застелену пергаментом форму.
Випікайте кекс 30-35 хвилин. Орієнтуйтеся на свою духовку. Дістаньте, дайте трохи вистигнути та діставайте з форми.
Пропонуємо посмажити крабові палички в клярі, в аерогрилі або на сковороді. У нас будуть фаршировані крабові палички, всередині яких розміститься нарі...
Вся фішка цього рецепта в оформленні у вигляді віночка. А готується пиріг дуже просто: листкові трикутники потрібно розкласти навколо піали, додати си...
Печиво савоярді просочують мандариновим соком та перекривають ніжним кремом із сиром маскарпоне. Такий десерт готується всього 20 хвилин, а виходить н...
Спершу випікаємо повітряне безе, а потім наповнюємо їх журавлиним конфітюром, додаємо збиті вершки та карамелізовані ягоди. Приготуй ефектний десерт д...
Для цієї закуски потрібно посмажити млинці, зварити такий самий набір овочів, як для класичного салату «Шуба» та загорнути це все у рулет. Потім наріз...
Щоб приготувати таке печиво потрібно скрутити в спіраль біле та пофарбоване тісто, придати йому форму класичної тростини та випікати. Приготуй партію ...
Цей пиріг готується навіть швидше за заливний пиріг з капустою. Поки листкове тісто розморожується, встигнеш підготувати начинку. Лінивий пиріг з кваш...
Зробимо марципан з меленого мигдалю, цукрової пудри та яєчного білка, а потім помістимо всередину тіста. Нагадаємо, штолен потрібно пекти вже зараз, й...
Закуска з камамберу, граната й горіхів готується без духовки та пательні всього за 15 хвилин. Кожен шматочок сиру потрібно вмочити в мед, а потім поси...