Кекси на кефірі завжди пухкі та з ніжною текстурою. А для нашого швидкого кексу потрібно ще й 100 г вершкового масла, яке розітремо із цукром. На бажання додайте родзинки, розморожені ягоди або шматочки фруктів. Інгредієнти:
Яйця курячі 2 шт.
Цукор 100 г
Цукор ванільний 5 г
Кефір 1 скл.
Масло вершкове 73% 100 г
Борошно пшеничне 200 г
Розпушувач 10 г
Родзинки і ягоди за смаком.
Яйця збийте із цукром, ванільним цукром.
Розтопіть вершкове масло та додайте до цукрово-яєчної суміші (можна використати олію). Перемішайте.
Додайте кефір та добре перемішайте.
Додайте борошно та розпушувач. Ретельно перемішайте. Покладіть родзинки або ягоди.
Розігрійте духовку до 200°С.
Вилийте тісто у застелену пергаментом форму.
Випікайте кекс 30-35 хвилин. Орієнтуйтеся на свою духовку. Дістаньте, дайте трохи вистигнути та діставайте з форми.
Сметанні десерти — це ніжність у кожній ложці. Завдяки своїй легкості та кремовій текстурі вони ідеально підходять як для частування в будні, так і дл...
Швидкі десерти — справжній порятунок, коли хочеться чогось смачного, але зовсім немає часу на довге приготування. І цей рулет із печива — саме така ст...
Він готується з шарованого тіста, ніжної начинки з картоплі, сиру та ароматної солодкуватої цибулі. Цей картопляний пиріг є класикою у новому виконанн...
Думаєте, що з оселедця можна приготувати або класику у вигляді салату «Шуба», або просто нарізати, посипати цибулькою та подати до картоплі? А що, кол...
Якщо ти в пошуку простих, але дуже смачних і надійних рецептів, які подобаються всім, зверни увагу на цей жульєн з куркою та грибами — страва підійде ...
Зелені млинці, змащені ніжним вершковим сиром і наповнені слабосолоною сьомгою — це однозначно сніданок для особливого дня. Або просто для тих моменті...
Вергуни — це хрустке печиво, яке знайоме багатьом ще з дитинства. Готуються ці смажені смаколики досить просто, а результат — завжди бездоганний. Золо...