• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Корисні сирники, які завжди вдаються: рецепт
16 0 0
страви та рецепти
Горіхові палички — хрумкі солодощі
25 0 0
страви та рецепти
Розкішні млинці «Баунті» з сиром і кокосовою стружкою
37 0 0
страви та рецепти
Грецький молочний пиріг — готується простіше манної каші
76 0 0
страви та рецепти
Пісний штрудель — м'який і соковитий
78 0 0
страви та рецепти
Пісні медові палички — рецепт
50 0 0
страви та рецепти
Данські тістечка з сиром і джемом: рецепт з готового листкового тіста
51 0 0
страви та рецепти
Пісний бісквіт на мінералці
96 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Десерти / Швидкий манник на кефірі: мамин десерт за 5 хвилин

Швидкий манник на кефірі: мамин десерт за 5 хвилин

страви та рецепти
0




Манник — це той самий пиріг з дитинства, яким часто пригощала бабуся або готувала мама до чаю. Він не потребує екзотичних інгредієнтів і вдається навіть тим, хто ніколи не займався випічкою. Головне — можна додати в тісто все, що є під рукою: яблука, варення, горішки або шоколадні краплі. Ідеальний варіант, коли хочеться чогось домашнього і теплого.


Манник — це той самий пиріг з дитинства, яким часто пригощала бабуся або готувала мама до чаю. Він не потребує екзотичних інгредієнтів і вдається навіть тим, хто ніколи не займався випічкою. Головне — можна додати в тісто все, що є під рукою: яблука, варення, горішки або шоколадні краплі. Ідеальний варіант, коли хочеться чогось домашнього і теплого.

Інгредієнти:
1 склянка манної крупи
1 склянка кефіру (або ряжанки/кислого молока)
½ склянки цукру (або за смаком)
1 яйце
½ склянки борошна
½ ч. ложки соди (гасити не треба — працює з кефіром)
50 г вершкового масла або 3 ст. ложки олії
Ванілін, цедра лимона, яблука або родзинки — за бажанням

Покрокове приготування:
Манку залити кефіром, добре перемішати й залишити на 15–20 хвилин, щоб набухла. Це зробить пиріг ніжнішим і м’якшим.
В окремій мисці збити яйце з цукром.

Додати до яєць манку з кефіром, всипати борошно, соду, масло (розтоплене) і перемішати. Має вийти тісто консистенції густої сметани.
Якщо хочете — додайте дрібно порізане яблуко, трохи родзинок або ложку варення. Це додасть пирогу родзинки — буквально.
Вилий у змащену або застелену пергаментом форму.

Випікати при 180°C близько 35–40 хвилин, або поки верх не стане золотистим, а зубочистка — сухою.

Дайте трохи охолонути, посип цукровою пудрою або намаж варенням.

З чим смакує найкраще:
Ідеально пасує до чаю, компоту або чашки какао. Якщо додати в серединку джем — вийде бюджетна версія бісквіту.

Родіон Шпитальний

Теги: манник

Дивіться інші страви та рецепти

страви та рецепти
Швидкий гречаний хліб у мікрохвильовці
17-Aug, 11:00 • 2 • 0

Без дріжджів, без довгих замісів та навіть без очікування, поки «тісто підніметься», таким буде цей гречаний хліб. Для любителів гречаного хліба пропо...

Детальніше
0
страви та рецепти
Корисні сирники, які завжди вдаються: рецепт
17-Aug, 09:00 • 16 • 0

Смачні сирники з домашнього сиру— це просто, але є певні секрети приготування. І в кожного вони свої. До вашої уваги особлива формула улюбленого десер...

Детальніше
0
страви та рецепти
Горіхові палички — хрумкі солодощі
17-Aug, 07:00 • 25 • 0

Домашнє печиво буває просто смачним, а буває таким, що не відірватися. Якщо ви любите похрумтіти, печіть ці горіхові палички.

Детальніше
0
страви та рецепти
Розкішні млинці «Баунті» з сиром і кокосовою стружкою
16-Aug, 11:00 • 37 • 0

Зовні — тонкі шоколадні млинці, а всередині — сир і кокосова стружка. Готову страву поливаємо шоколадною глазур’ю. Тільки уяви, як це смачно!

Детальніше
0
страви та рецепти
Грецький молочний пиріг — готується простіше манної каші
16-Aug, 09:00 • 76 • 0

Грецький молочний пиріг — практично брат нашим улюбленим манникам. Починаємо із заварювання манки в молоці з додаванням цукру, цедри та соку лимона. А...

Детальніше
0
страви та рецепти
Ліниві пиріжки з твердим сиром на сковороді
16-Aug, 07:00 • 47 • 0

Нам потрібне тісто з картоплі, яке розкачаємо на два коржі, між ними покладемо сир, заліпимо і посмажимо по декілька хвилин з кожного боку.

Детальніше
0
страви та рецепти
Пісний штрудель — м'який і соковитий
15-Aug, 11:00 • 78 • 0

Спершу може здатися, що пісний яблучний струдель без масла та яєць не зможе сильно вразити. Але не з цим рецептом! Пісне тісто теж може бути еластични...

Детальніше
0
страви та рецепти
Деруни з грибами в духовці під сирною шапкою
15-Aug, 09:00 • 73 • 0

Тертюхи, картопляники, малімони, терті пляцки… І як тільки не називають деруни в різних куточках України! Та будь-якій назві пасує неповторний і суто ...

Детальніше
0
страви та рецепти
Пісні медові палички — рецепт
15-Aug, 07:00 • 50 • 0

Медовий бісквіт, нарізаний на палички, занурені в шоколадну глазур, і посипаний кокосовою стружкою, — це насолода для душі та шлунка.

Детальніше
0
страви та рецепти
Данські тістечка з сиром і джемом: рецепт з готового листкового тіста
14-Aug, 11:00 • 51 • 0

Ти закохаєшся в цей простий рецепт тістечок з листкового тіста! Вони складаються з трьох компонентів: хрусткого тіста, ніжної вершкової начинки й абри...

Детальніше
0
страви та рецепти
Пісний бісквіт на мінералці
14-Aug, 09:00 • 96 • 0

Пісний бісквіт на мінералці — смакота до чаю або кави не тільки для тих, хто постує і веганів, а й для тих, хто любить прості насичені бісквіти. Ця пі...

Детальніше
0
страви та рецепти
Морквяний торт без випікання
14-Aug, 07:00 • 99 • 0

Цей морквяний торт без випікання ти захочеш готувати ще й ще! Він простий, без цукру і готується швидко, адже не вимагає випікання в духовці.

Детальніше
0


© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.688 Mb 

Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
  • Головна
  • Всі рецепти
  • Про нас
  • Контакти
Завантаження