• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Гречані панкейки
5 0 0
страви та рецепти
Яблучний пиріг у мультиварці
11 0 0
страви та рецепти
Маковий манник з шоколадом
23 0 0
страви та рецепти
Банановий пиріг з банановими чіпсами
22 0 0
страви та рецепти
Десерт зі згущеного молока і какао
31 0 0
страви та рецепти
Відкритий пиріг зі сметанним кремом
72 0 0
страви та рецепти
Солодкий хліб на картопляному відварі
52 0 0
страви та рецепти
Домашній мармелад з соку
128 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Десерти / Швидкий манник на кефірі: мамин десерт за 5 хвилин

Швидкий манник на кефірі: мамин десерт за 5 хвилин

страви та рецепти
0




Манник — це той самий пиріг з дитинства, яким часто пригощала бабуся або готувала мама до чаю. Він не потребує екзотичних інгредієнтів і вдається навіть тим, хто ніколи не займався випічкою. Головне — можна додати в тісто все, що є під рукою: яблука, варення, горішки або шоколадні краплі. Ідеальний варіант, коли хочеться чогось домашнього і теплого.


Манник — це той самий пиріг з дитинства, яким часто пригощала бабуся або готувала мама до чаю. Він не потребує екзотичних інгредієнтів і вдається навіть тим, хто ніколи не займався випічкою. Головне — можна додати в тісто все, що є під рукою: яблука, варення, горішки або шоколадні краплі. Ідеальний варіант, коли хочеться чогось домашнього і теплого.

Інгредієнти:
1 склянка манної крупи
1 склянка кефіру (або ряжанки/кислого молока)
½ склянки цукру (або за смаком)
1 яйце
½ склянки борошна
½ ч. ложки соди (гасити не треба — працює з кефіром)
50 г вершкового масла або 3 ст. ложки олії
Ванілін, цедра лимона, яблука або родзинки — за бажанням

Покрокове приготування:
Манку залити кефіром, добре перемішати й залишити на 15–20 хвилин, щоб набухла. Це зробить пиріг ніжнішим і м’якшим.
В окремій мисці збити яйце з цукром.

Додати до яєць манку з кефіром, всипати борошно, соду, масло (розтоплене) і перемішати. Має вийти тісто консистенції густої сметани.
Якщо хочете — додайте дрібно порізане яблуко, трохи родзинок або ложку варення. Це додасть пирогу родзинки — буквально.
Вилий у змащену або застелену пергаментом форму.

Випікати при 180°C близько 35–40 хвилин, або поки верх не стане золотистим, а зубочистка — сухою.

Дайте трохи охолонути, посип цукровою пудрою або намаж варенням.

З чим смакує найкраще:
Ідеально пасує до чаю, компоту або чашки какао. Якщо додати в серединку джем — вийде бюджетна версія бісквіту.

Родіон Шпитальний

Теги: манник

Дивіться інші страви та рецепти

страви та рецепти
Гречані панкейки
08-Jul, 09:00 • 5 • 0

Ці фантастичні гречані панкейки виходять дуже легкими та пухкими. Вони не надто солодкі та з ароматом ванілі, що робить їх надзвичайно смачними.

Детальніше
0
страви та рецепти
Яблучний пиріг у мультиварці
08-Jul, 07:00 • 11 • 0

Яблучний пиріг у мультиварці — це швидкий і простий спосіб приготувати домашню випічку з мінімумом зусиль. Якщо в тебе немає часу на складні десерти, ...

Детальніше
0
страви та рецепти
Маковий манник з шоколадом
07-Jul, 11:00 • 23 • 0

Іноді хочеться чогось домашнього, простого, але не банального. Щоб не треба було довго місити, вистоювати, шукати екзотичні інгредієнти. І тут на думк...

Детальніше
0
страви та рецепти
М'ясо по-французьки на новий лад
07-Jul, 09:00 • 60 • 0

У чому особливість цього рецепта? Перед запіканням м’ясо поливається соусом з обсмаженої на маслі цибулі з вершками. Тримай рецепт.

Детальніше
0
страви та рецепти
Банановий пиріг з банановими чіпсами
07-Jul, 07:00 • 22 • 0

Надзвичайно ніжний пиріг обов’язково потрапить в вашу книгу рецептів. Для приготування цієї страви не потрібно багато часу, головне заздалегідь пригот...

Детальніше
0
страви та рецепти
Швидкий пиріг з куркою, сиром і шпинатом з готового тіста
06-Jul, 11:00 • 37 • 0

Цей ситний і смачний пиріг з куркою, сиром і шпинатом із готового тіста стане справжньою знахідкою для швидкої трапези.

Детальніше
0
страви та рецепти
Десерт зі згущеного молока і какао
06-Jul, 09:00 • 31 • 0

Це десерт без випікання. І, приготувавши його раз, ви захочете частувати ним своїх рідних знову і знову.

Детальніше
0
страви та рецепти
Картопляні оладки з фаршем
06-Jul, 07:00 • 29 • 0

Вони дуже хрумкі зовні й такі ніжні всередині.

Детальніше
0
страви та рецепти
Рибні котлети з манкою
05-Jul, 11:00 • 38 • 0

Рибні котлети з манкою — бюджетна й проста страва з мінімумом інгредієнтів. Основа — філе білої риби (хек, минтай, тріска), манна крупа, яйце, цибуля,...

Детальніше
0
страви та рецепти
Відкритий пиріг зі сметанним кремом
05-Jul, 09:00 • 72 • 0

Тонкий корж і багато начинки — таким буде красивий відкритий пиріг зі сметанним кремом. До крему (заливки) додамо трохи заморожених ягід. Якщо їх нема...

Детальніше
0
страви та рецепти
Чізкейк з лососем і цибулею
05-Jul, 07:00 • 75 • 0

Чізкейк традиційно асоціюється з чимось солодким, але цього разу приготуємо солоний чизкейк.

Детальніше
0
страви та рецепти
Корисні картопляні вафлі
04-Jul, 11:00 • 84 • 0

Ці хрусткі й ніжні всередині вафлі чудово поєднуються з різними соусами, тертим сиром або свіжими овочами.

Детальніше
0


© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.17 сек | 4.783 Mb 

Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
  • Головна
  • Всі рецепти
  • Про нас
  • Контакти
Завантаження