Швидкий «Наполеон»: веганський рецепт
Крем на рослинному молоці — шовковистий, з ніжним ароматом ванілі. Хрустке тісто чудово просочується, створюючи ідеальний баланс текстур. Цей веганський торт виглядає класично, смакує по-справжньому святково й важко відмовитися від добавки.
Інгредієнти:
Для крему:
Крохмаль 3 ст. л.
Цукор 100 г
Молоко рослинне 500 г
Ванільний екстракт 3 г
Веганське масло 50 г.
Приготування:
Одразу в сотейнику змішай крохмаль, цукор, ванільний екстракт і влий молоко. На середньому вогні грій до перших бульбашок, постійно помішуючи.
У гарячий крем додай веганське масло і перемішай. Тоді крем набуває вершкового смаку і більш щільної текстури. Постав охолоджуватись, накривши плівкою.
В просіяне борошно поклади шматочки масла, сіль і розітри у крихту. Додай лимонний сік і цедру, молоко, крохмаль і заміси м’яке пластичне тісто.
Порада: дуже важливо не перегрівати тісто руками — чим холодніше тісто, тим краще результат.
Розділи тісто на 6-8 частин. Розкачай кожну в тонкий пласт (2-3 мм) і випікай у розігрітій до 200°C духовці до золотистого кольору (6-9 хвилин).
На дно форми виклади шар крему і хаотичними шматочками коржі. Зверху традиційно посип крихтою і відправ в холодильник на ніч.
Порада: залиш один-два коржі на крихту для оздоблення торта.
Дивіться інші страви та рецепти
Солодощі, які в магазинах купують за великі гроші, ти можеш приготувати вдома!
Сметанні десерти — це ніжність у кожній ложці. Завдяки своїй легкості та кремовій текстурі вони ідеально підходять як для частування в будні, так і дл...
Швидкі десерти — справжній порятунок, коли хочеться чогось смачного, але зовсім немає часу на довге приготування. І цей рулет із печива — саме така ст...
Він готується з шарованого тіста, ніжної начинки з картоплі, сиру та ароматної солодкуватої цибулі. Цей картопляний пиріг є класикою у новому виконанн...
Коли хочеться домашньої випічки, але немає часу і бажання возитися з дріжджовим тістом, бюджетний пиріг з варенням — ідеальний варіант.
Думаєте, що з оселедця можна приготувати або класику у вигляді салату «Шуба», або просто нарізати, посипати цибулькою та подати до картоплі? А що, кол...
Чому б не спробувати цю смакоту, щоб урізноманітнити домашню випічку?!
Якщо ти в пошуку простих, але дуже смачних і надійних рецептів, які подобаються всім, зверни увагу на цей жульєн з куркою та грибами — страва підійде ...
Хочеться побалувати сім’ю чимось смачним, але без важкої артилерії на кшталт вершків і яєць? На сцену виходить він, пісний морквяний пиріг!
Смачний лимонний веганський пиріг сподобається всій родині. Розповідаємо, як його приготувати.
Зелені млинці, змащені ніжним вершковим сиром і наповнені слабосолоною сьомгою — це однозначно сніданок для особливого дня. Або просто для тих моменті...
Вергуни — це хрустке печиво, яке знайоме багатьом ще з дитинства. Готуються ці смажені смаколики досить просто, а результат — завжди бездоганний. Золо...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.690 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.690 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.