Пропонуємо вашій увазі вишуканий і ,водночас, простий рецепт десерту. Інгредієнти:
сир кисломолочний пастоподібний (у мене 10% жирності) - 250 г
сметана (у мене 15% жирності) - 150 г
яйця невеликого розміру - 3 шт.
білий шоколад - 100 г
манна крупа - 2 ст. л.
цукор - 50 г
ванільний цукор - 1 ч. л.
малина - 200 г
панірувальні сухарі для присипання форми
Сир викласти у посудину, додати сметану, манну крупу і перемішати ложкою. Якщо сир у вас зернистий (а не пастоподібний), його слід перетерти через сито або разом зі сметаною подрібнити в блендері. На водяній бані повністю розтопити білий шоколад. В окремій мисці міксером збити яйця з цукром і ванільним цукром до світлої пишної маси. Збиті яйця додати до сирної маси і перемішати міксером. Потім до сирно-яєчної суміші додати розтоплений білий шоколад і знову перемішати міксером. В кінці додати малину і акуратно перемішати ложкою. Форму змастити вершковим маслом або маргарином і щедро присипати панірувальними сухарями. У форму вилити підготовлену суміш і запікати у розігрітій до 180 °С духовці 40-45 хв. Потім запіканку трохи вистудити і присипати цукровою пудрою. До столу подавати в телпому чи холодному вигляді.
Зазвичай шарлотки печуться в духовці, але що як посмажити яблучну шарлотку на сковороді за принципом заливного пирога? Результат здивує: ми отримаємо ...
Гречаники — це прості й смачні котлети з гречки. Класичні гречаники готують із м’ясом, але пісні гречаники не менш ситні й ароматні. Вони чудово трима...
Терті пироги — наш хіт, але цей перевершив наші очікування. Тісто традиційне, а для начинки потрібно декілька лимонів, апельсин, цукор і будь-який кро...
Хто ж не любить піци! А ще ми любимо, коли домашня піца готується без клопоту, як ця закрита піца з куркою на сковороді. Замісимо тісто на сухих дріжд...
Суп з кіноа і грибами — це ідеальний варіант для тих, хто шукає поживну, легку, але водночас ситну страву. Завдяки кіноа суп виходить збагаченим білка...
Іноді так хочеться чогось домашнього, ароматного, смачного, але стояти годинами на кухні й вимішувати тісто — не варіант. Тут на сцену виходить швидки...
Млинці з пшона — ніжні, запашні, з горіховою смаковою ноткою! Можливо, саме такі готували на сніданок твої прабабусі? Для тих, хто шукає безглютенові ...
Легка, із золотистими хрумкими краями, вершковою начинкою та кисло-солодким ягідним акцентом — ця галета-чізкейк не полишить твоїх думок. Допоки не пр...
Українська кухня славиться своєю простотою, смачними та ситними стравами. Рагу «Огірки» — це оригінальний варіант печені, в якій головну роль відіграю...
Хачапурі — це вже любов. А якщо додати до нього соковите м’ясо? Усе, можна більше нічого не вигадувати — це ідеальне хачапурі для тих, хто любить, кол...
Салат олів’є — це справжній король святкового столу, без якого важко уявити будь-яке застілля. Але що робити, якщо хочеться чогось нового? Грибне олів...
Якщо хочеться урізноманітнити м’ясне меню і приготувати щось цікавіше за звичайні котлети, спробуй м’ясні гнізда з грибами. Вони виглядають ефектно, г...