Сирна запіканка з гарбузом, яблуками, горіхами і медом
0
Якщо у вас є гарбуз вдома і ви не знаєте, що приготувати, тоді радимо спробувати сирну запіканку за нашим рецептом. Інгредієнти:
500 г гарбуза
200 г сиру
4 ст. л. манної крупи
2 яблука
2 яйця
100 г волоських горіхів
50 г родзинок
30 г вершкового масла
3 ст. л, цукру
1 ст. л. меду
сіль за смаком.
Приготування:
Розігріваємо духовку до 180С. Родзинки заливаємо окропом на 20 хвилин. Яйця збиваємо міксером разом з сіллю і цукром. Додаємо до них манну крупу, знову збиваємо і залишаємо на 20 хвилин, щоб манка набухла. Тим часом перетираємо сир через сито.
Чистимо і ріжемо невеличкими кубиками гарбуз і яблука, подрібнюємо горіхи. Додаємо до яєць сир і мед, знову збиваємо до однорідної консистенції. Викладаємо частину сирної маси в змащену маслом і посипану манкою форму для випікання. Потім кладемо шар гарбуза і яблук, посипаємо ізюмом і горіхами. Зверху викладаємо решту сирної маси.
Запікаємо в духовці 40 хвилин. Подаємо зі сметаною чи цукровою пудрою.
Такий кіш чудово підійде для вечері або до святкового столу. Тонка основа, запашна грибна начинка та сирна заливка разом поєднуються в смачну та ситну...
Пастила з яблук і гарбуза в духовці — це спосіб використати сезонні фрукти й овочі, щоб приготувати десерт без цукру. Така яблучно-гарбузова пастила м...
Запечений суші торт — це альтернатива класичним ролам, яка готується шарами. Він ідеально підійде тим, хто любить суші, але не вміє або не хоче крутит...
Іноді хочеться чогось легкого й овочевого на гарнір, замість каш і макаронів. На цей випадок пропонуємо класний інгредієнт — цвітну капусту, запечену ...
Це відомий австрійський десерт з тонкого тіста та соковитої фруктової начинки. Готуємо просте тісто на розпушувачі й додаємо яблука з горіхами та кори...
Фарширований перець з кускусом і курятиною — це варіант класичної страви, яку ми приготуємо у грецькому стилі. До начинки додаємо також овочі, оливки ...
Шпинатно-сирний пиріг з лососем — це поєднання ніжної начинки зі шпинату, сиру та червоної риби у рибній випічці, яка добре смакує і теплою, і охолодж...
Тертий яблучний пиріг — це класична випічка з яблуками, яка поєднує ніжне пісочне тісто та ароматну фруктову начинку зі спеціями. Такий пиріг готують ...
Сирна запіканка з грушами поєднує ніжну текстуру сиру та солодкість фруктів. Це варіант, який можна вважати здоровим десертом без цукру, адже в рецепт...
Бездріжджовий хліб з чорносливом — це варіант хліба без використання дріжджів, який підходить для щоденного споживання. У цьому рецепті домашнього хлі...