Сирна запіканка з гарбузом, яблуками, горіхами і медом
0
Якщо у вас є гарбуз вдома і ви не знаєте, що приготувати, тоді радимо спробувати сирну запіканку за нашим рецептом. Інгредієнти:
500 г гарбуза
200 г сиру
4 ст. л. манної крупи
2 яблука
2 яйця
100 г волоських горіхів
50 г родзинок
30 г вершкового масла
3 ст. л, цукру
1 ст. л. меду
сіль за смаком.
Приготування:
Розігріваємо духовку до 180С. Родзинки заливаємо окропом на 20 хвилин. Яйця збиваємо міксером разом з сіллю і цукром. Додаємо до них манну крупу, знову збиваємо і залишаємо на 20 хвилин, щоб манка набухла. Тим часом перетираємо сир через сито.
Чистимо і ріжемо невеличкими кубиками гарбуз і яблука, подрібнюємо горіхи. Додаємо до яєць сир і мед, знову збиваємо до однорідної консистенції. Викладаємо частину сирної маси в змащену маслом і посипану манкою форму для випікання. Потім кладемо шар гарбуза і яблук, посипаємо ізюмом і горіхами. Зверху викладаємо решту сирної маси.
Запікаємо в духовці 40 хвилин. Подаємо зі сметаною чи цукровою пудрою.
З ніжною тягучою начинкою та хрумкою скоринкою — котлети з сосисок та сиру нагадають французькі кордон блю. Для паніровки потрібні несолодкі кукурудзя...
Капустяники з пекінської капусти, начинені фаршем, — це оригінальна й апетитна страва для дійсно смачної вечері. Їх готувати швидше і простіше, ніж кл...
Картопля в сметані по-німецьки — класичний гарнір, відомий своєю кремовістю, ситністю та ніжним смаком. Для приготування знадобиться відварена або зап...
Рисовий салат виходить поживним і ситним, особливо якщо поєднати його з легкими овочами — кабачками та авокадо. На бажання можна додати оливки, щоб от...
Для яблучного пирога на пісочному тісті потрібно м’яке вершкове масло та розпушувач. Для начинки, крім яблук, — трохи манки та цукру, і це все разом п...
Якщо цей овоч поки що не входить до твоїх улюблених, варто спробувати melting cabbage («капуста, що тане»). У результаті виходить ніжна запечена капус...
Кекс у мікрохвильовці — це швидкий і простий десерт, який можна приготувати за 15 хвилин. Він стане ідеальним рішенням, якщо ви хочете потішити себе а...
Сирна запіканка у мультиварці — це ніжна та смачна страва, яка чудово підходить як для сніданку, так і для легкого десерту. Завдяки мультиварці вона н...