Сирна запіканка з гарбузом, яблуками, горіхами і медом
0
Якщо у вас є гарбуз вдома і ви не знаєте, що приготувати, тоді радимо спробувати сирну запіканку за нашим рецептом. Інгредієнти:
500 г гарбуза
200 г сиру
4 ст. л. манної крупи
2 яблука
2 яйця
100 г волоських горіхів
50 г родзинок
30 г вершкового масла
3 ст. л, цукру
1 ст. л. меду
сіль за смаком.
Приготування:
Розігріваємо духовку до 180С. Родзинки заливаємо окропом на 20 хвилин. Яйця збиваємо міксером разом з сіллю і цукром. Додаємо до них манну крупу, знову збиваємо і залишаємо на 20 хвилин, щоб манка набухла. Тим часом перетираємо сир через сито.
Чистимо і ріжемо невеличкими кубиками гарбуз і яблука, подрібнюємо горіхи. Додаємо до яєць сир і мед, знову збиваємо до однорідної консистенції. Викладаємо частину сирної маси в змащену маслом і посипану манкою форму для випікання. Потім кладемо шар гарбуза і яблук, посипаємо ізюмом і горіхами. Зверху викладаємо решту сирної маси.
Запікаємо в духовці 40 хвилин. Подаємо зі сметаною чи цукровою пудрою.
Ми поєднаємо свинячий і яловичий фарш з рисом і загорнемо в проварене листя капусти, багате на клітковину. Спочатку вони швидко обсмажуються, а потім ...
Заправка для салатів з авокадо та йогурту — це варіант легкого кремового соусу без майонезу. Така заправка з авокадо підходить до легких страв: салаті...
Заварний крем — універсальний компонент для тортів та тістечок, а також основа для складніших страв — мусів, суфле, фланів та крем-брюле. Білковий зав...
Це проста сезонна страва, яку готують зі свіжих кабачків, моркви, картоплі та плавлених сирків. Така кабачкова запіканка добре підходить як гарнір або...