Приємний ніжний десерт - це сирна запіканка, адже поєднання сиру з ягодами завжди вдале, смачне і корисне. Ягоди можна використовувати будь-які, які більше подобаються - малину, полуницю, вишню, шовковицю, смородину. А взимку відмінно підійдуть сухофрукти - ізюм, курага, інжир. Інгредієнти:
300 г ягід,
400 г домашнього сиру,
100 г сметани,
20 г вершкового масла,
70 г манки,
2 яйця,
100 г цукру,
10 г ванільного цукру.
Спосіб приготування:
Яйця збий із цукром і ванільним цукром. Кількість цукру регулюй залежно від кислоти обраних ягід.
Сир протри через сито, додай у нього яйця, манку, сметану і перемішай.
Ягоди перебери, помий, при необхідності почисти від хвостиків і кісточок, обсуши.
Додай ягоди в сирне тісто і акуратно перемішай. Або ж можна розподілити ягоди пошарово в сирі.
Сирну масу виклади у змащену вершковим маслом форму для випікання.
Відправляй сирну запіканку в розігріту до 180°С духовку на 30-35 хвилин.
Прикрась готовий десерт свіжими ягодами. Сирна запіканка більш смачна в охолодженому вигляді.
Це барвистий, яскравий і желейний десерт без випікання. Пропонуємо новий рецепт десерту «Бите скло» зі згущеним молоком. Готуємо з чотирьох желе з різ...
Хрустка запечена паста з фаршем — це страва, де поєднуються дві текстури: соковите спагеті з насиченим м’ясним соусом і рум’яна, хрумка скоринка знизу...
Що таке данський кокосовий пиріг? Це один з простих рецептів бісквіта, який прикрашається поливкою з кокосової стружки, молока, масла й цукру. Випікає...
Пропонуємо спекти її в мультиварці. Додатково для начинки піци із сиром радимо взяти помідори (звичайні або чері), трохи цибулі. Тісто замісимо на вод...
Фета у виноградному листі — це проста закуска, яка має вигляд страви з меню грецької таверни. Сир під час смаження стає м’яким і кремовим всередині, а...