Приємний ніжний десерт - це сирна запіканка, адже поєднання сиру з ягодами завжди вдале, смачне і корисне. Ягоди можна використовувати будь-які, які більше подобаються - малину, полуницю, вишню, шовковицю, смородину. А взимку відмінно підійдуть сухофрукти - ізюм, курага, інжир. Інгредієнти:
300 г ягід,
400 г домашнього сиру,
100 г сметани,
20 г вершкового масла,
70 г манки,
2 яйця,
100 г цукру,
10 г ванільного цукру.
Спосіб приготування:
Яйця збий із цукром і ванільним цукром. Кількість цукру регулюй залежно від кислоти обраних ягід.
Сир протри через сито, додай у нього яйця, манку, сметану і перемішай.
Ягоди перебери, помий, при необхідності почисти від хвостиків і кісточок, обсуши.
Додай ягоди в сирне тісто і акуратно перемішай. Або ж можна розподілити ягоди пошарово в сирі.
Сирну масу виклади у змащену вершковим маслом форму для випікання.
Відправляй сирну запіканку в розігріту до 180°С духовку на 30-35 хвилин.
Прикрась готовий десерт свіжими ягодами. Сирна запіканка більш смачна в охолодженому вигляді.
Завдяки цьому пристрою тісто виходить однорідним, пухким і чудово підходить для випікання. Розповідаємо про особливості приготування тіста для піци хл...
Гуцульский грибний борщ готуємо без м'яса, але з квасолею. Решта інгредієнтів традиційна для борщів, нам потрібні картопля, буряк, цибуля, морква й то...
Він стане ідеальним рішенням, якщо ви хочете потішити себе або гостей чимось смачним без довгих приготувань. На відміну від кексу в чашці, який є порц...
Борщ з качкою і чорносливом — це вишуканий варіант традиційного українського борщу. Насичений смак качки, солодкість буряка, кислинка томатної пасти, ...
Ці сирні кільця стануть справжньою родзинкою вашого сніданку або перекусу! Їх ніжний смак та аромат підкорять з першого шматочка, а завдяки простому р...