Вам дуже сподобається це морозиво. А готується воно за простим рецептом швидко! Інгредієнти:
200 гр. журавлини
225 гр. цукру
450 гр. сиру домашнього
300 мл. жирних вершків
2 ст.л. меду
2 ст.л. тертого мигдалю
Спосіб приготування:
Журавлину промиємо, кілька разів змінюючи воду. Промиту ягоду осушимо, розклавши на рушник. Подрібнимо журавлину вручну або в блендері. Змішаємо з половиною цукру. Сир змішаємо з рештою цукром до консистенції крему. Вершки збити в круту піну і підмішати в сирних крем. Змішаємо з журавлиною. Форму (для пудингу, або салатник) змажемо медом. Посиплемо медовий шар тертим мигдалем і перекладемо в форму сирно-журавлинний крем. Помістимо його на 4-5 годин в морозилку. Перед подачею на стіл зануримо форму на кілька секунд у гарячу воду, викладемо вміст на блюдо. (Прикрасити можна збитими вершками і ягодами журавлини). P.S. Це морозиво можна робити і без пункту обсипання медом з горіхами.
З настанням весни салат із редиски одним із перших з'являється на наших столах, адже він не тільки дуже корисний, а й смачний. Особлива принадність ці...
Великдень вже на порозі, а це значить, що час готувати святкові страви. Сьогодні ми поділимося з вами рецептом паски по-австрійськи, яка називається р...
Цей спосіб приготування сирної паски не вимагає заварювання та іншої термічної обробки. Достатньо просто змішати всі інгредієнти, викласти у форму та ...