Вам дуже сподобається це морозиво. А готується воно за простим рецептом швидко! Інгредієнти:
200 гр. журавлини
225 гр. цукру
450 гр. сиру домашнього
300 мл. жирних вершків
2 ст.л. меду
2 ст.л. тертого мигдалю
Спосіб приготування:
Журавлину промиємо, кілька разів змінюючи воду. Промиту ягоду осушимо, розклавши на рушник. Подрібнимо журавлину вручну або в блендері. Змішаємо з половиною цукру. Сир змішаємо з рештою цукром до консистенції крему. Вершки збити в круту піну і підмішати в сирних крем. Змішаємо з журавлиною. Форму (для пудингу, або салатник) змажемо медом. Посиплемо медовий шар тертим мигдалем і перекладемо в форму сирно-журавлинний крем. Помістимо його на 4-5 годин в морозилку. Перед подачею на стіл зануримо форму на кілька секунд у гарячу воду, викладемо вміст на блюдо. (Прикрасити можна збитими вершками і ягодами журавлини). P.S. Це морозиво можна робити і без пункту обсипання медом з горіхами.
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Це ще одна наша варіація поєднання кисломолочного сиру, шоколаду, кави. Нам вдалося створити ефектний на вигляд сирний пиріг «Шоколадно-кавовий», для ...