Тісто на основі борошна, яєць, молока, кисломолочного сиру, щіпки дріжджів, цукру та солі готувати так само просто, як обсмажувати млинці до золотистої скоринки. І нехай ці сирні дріжджові млинці не будуть на вашій тарілці за 15 хвилин, але час вартий результату! Інгредієнти:
Борошно пшеничне 250 г
Дріжджі сухі 7 г
Молоко 600 мл
Сир кисломолочний 500 г
Масло вершкове 50 г
Яйця 4 шт.
Цукор 20 г
Цукор ванільний 10 г
Сіль 1/8 ч. л.
Олія соняшникова 80 мл
Мед рідкий 40 г, кориця мелена 5 г
У тепле молоко покладіть дріжджі, цукор, масло і розмішайте. Додайте борошно і кисломолочний сир, перемішайте блендером до однорідної маси.
Збийте вінчиком яйця з ванільним цукром і сіллю до пишності. Змішайте борошняну і яєчну маси до однорідності.
Накрийте тісто плівкою і поставте підходити в тепле місце на 1 годину.
Змастіть сковороду олією і смажте невеликі млинці з двох сторін (по 3-4 хвилини з кожної) до рум’яної скоринки.
Ванільний пудинг з вишнями — це легкий, кремовий десерт із делікатною текстурою та приємною ягідною кислинкою. Основа виходить ніжною й оксамитовою за...
Торти люблять практично всі, полуниці – тим більше. Давайте ж поєднаємо цих два задоволення! Ефектний вигляд та неймовірний смак десерту “Фрезьє” обов...
Домашній кисломолочний сир з двох інгредієнтів — це найпростіший рецепт, для якого потрібні звичайне молоко та кефір. Під час нагрівання білок згортає...
Бюджетна чорна ікра в домашніх умовах — це простий спосіб зробити ефектну закуску без дорогих інгредієнтів. Насіння чіа після набухання набуває вигляд...
Як врятувати хліб, який засох? Зробити з нього десерт зі смаком мигдалю та цитруса, який за смаком нагадує класичний круасан. Просочений цитрусовим си...
Пропонуємо несолодку пісну випічку, альтернативу хлібу. Щоб спекти цибулевий пісний пиріг, замісимо тісто на пресованих дріжджах. Йому потрібно піднят...
Це один з популярних рецептів домашнього печива. Щоб замісити тісто, нам потрібна рафінована соняшникова олія та кефір (або кисле молоко) кімнатної те...
Швидкий рецепт булочок назвали випічкою-задоволенням! Поки листково-дріжджове тісто розморожується і прогрівається при кімнатній температурі, зробимо ...
Усі без винятку паштети й намазки з плавленим сиром ніжні та легко наносяться на хліб. Таким буде й яєчний паштет «Канадський». У рецепті є обов`язков...
Ну яке пісне меню на тиждень без десертів? Ми знайшли найбільш простий та з гарним поєднанням інгредієнтів! Пісний десерт без випікання з бананів і ка...