Надзвичайно прості та чарівні сирні кульки — це чудова закуска, яку можна приготувати в найкоротші терміни всього з кількох інгредієнтів. До речі, до них ви можете додати спеції або насіння, щоб ароматизувати й персоналізувати страву. Наприклад, дрібка копченої паприки або насіння кунжуту додасть етнічного смаку, а жменя нарізаного чебрецю або базиліка — яскраво вираженого середземноморського. Інгредієнти:
Твердий сир 200 г
Яйця 2 шт.
Арахіс 20 г
Борошно пшеничне 60 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Панірувальні сухарі 80 г
Олія соняшникова 300 мл
Сир покладіть у морозильну камеру на 1 годину. Потім натріть на середню тертку.
Горіхи подрібніть у блендері. Яйця збийте з сіллю і перцем. Змішайте підготовлені інгредієнти, додайте борошно і перемішайте.
З отриманої маси сформуйте кульки розміром з волоський горіх і запаніруйте їх у сухарях. Помістіть у морозильну камеру на 10 хвилин.
У сковороді добре розігрійте олію і смажте кульки з усіх сторін 3 хвилини. Викладіть їх на паперовий рушник, щоб видалити зайвий жир.
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Це ще одна наша варіація поєднання кисломолочного сиру, шоколаду, кави. Нам вдалося створити ефектний на вигляд сирний пиріг «Шоколадно-кавовий», для ...