Надзвичайно прості та чарівні сирні кульки — це чудова закуска, яку можна приготувати в найкоротші терміни всього з кількох інгредієнтів. До речі, до них ви можете додати спеції або насіння, щоб ароматизувати й персоналізувати страву. Наприклад, дрібка копченої паприки або насіння кунжуту додасть етнічного смаку, а жменя нарізаного чебрецю або базиліка — яскраво вираженого середземноморського. Інгредієнти:
Твердий сир 200 г
Яйця 2 шт.
Арахіс 20 г
Борошно пшеничне 60 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Панірувальні сухарі 80 г
Олія соняшникова 300 мл
Сир покладіть у морозильну камеру на 1 годину. Потім натріть на середню тертку.
Горіхи подрібніть у блендері. Яйця збийте з сіллю і перцем. Змішайте підготовлені інгредієнти, додайте борошно і перемішайте.
З отриманої маси сформуйте кульки розміром з волоський горіх і запаніруйте їх у сухарях. Помістіть у морозильну камеру на 10 хвилин.
У сковороді добре розігрійте олію і смажте кульки з усіх сторін 3 хвилини. Викладіть їх на паперовий рушник, щоб видалити зайвий жир.
Це рецепт корисного домашнього хліба, який ще й готується надзвичайно легко та швидко. Замість пшеничного борошна у ньому використовується лляне. Воно...
Паштет з курячої печінки та баклажанів має надзвичайно ніжну текстуру завдяки поєднанню основи із запеченою м'якоттю овоча. Така бутербродна намазка в...
Здивувати рецептом вареників не так і просто справжнього любителя української кухні. Аж поки ти не спробуєш приготувати гарбузові вареники з картоплею...
Родзинка страви — легкий соус із грибами. Рецепт мітболів не потребує багато часу, а готова страва підходить і для сімейної вечері, і для святкового с...
Квасоля з ковбасками й беконом — це навариста страва, яку можна приготувати на обід або ситну вечерю. Такий варіант квасолі з копченостями готується б...
Тісто замішується дуже швидко, оскільки використовуємо сухі дріжджі, а ще молоко і м’яке вершкове масло. Це буде один із яскравих рецептів випічки з г...
Кабачкова піца із сиром і помідорами нагадує смачний овочевий пиріг. Ми замісимо тісто на молоці та яйцях, а для начинки використаємо кабачки, томати ...
Гречані багети на заквасці готуються з суміші пшеничного та гречаного борошна. Якщо вирішила приготувати такий смачний та хрусткий хліб, май на увазі,...