Цей сирний десерт з чорницею легко готувати, а ще він складається всього з п’яти інгредієнтів: кисломолочного сиру, рікоти, чорниці, цукрової пудри і лимонного соку. Інгредієнти:
Сир кисломолочний 150 г
Сир рікота 150 г
Чорниця 200 г
Цукрова пудра 4 ст. л.
Лимон, сік 2 ст. л.
Ягоди чорниці переберіть, промийте і обсушіть. Трохи ягід відкладіть для прикраси.
У чашу блендера покладіть кисломолочний сир, додайте решту чорниці і цукрову пудру. Збийте до гладкої однорідної маси. Додайте рікоту, лимонний сік і збийте на пухку масу.
Перекладіть сирну масу в кондитерський мішок і покладіть у холодильник на 1−2 години.
Підготуйте формочки і відсадіть у них охолоджену масу. Прикрасьте ягодами чорниці. Одразу подавайте до столу.
Салат з огірком-гриль і фетою може приємно здивувати й показати зовсім інший бік цього овочу. Він має виразний смак і вдало поєднується з гострим соус...
Консервовані голубці — це заготовка улюбленої страви на зиму. Але це не класичні голубці, до яких ми звикли. Тут всі інгредієнти подрібнюються, потім ...
Запіканка з гречки й фаршу зручна у приготуванні та добре тримає форму. Гречку варимо до напівготовності, додаємо фарш, консервовану кукурудзу та прип...
Салат «Цезар» з капустою — це новий підхід до приготування традиційної американської страви. Для рецепта використовуємо брюссельську капусту, кейл, си...
Приготування м’ясного рулету з печеним болгарським перцем не вимагає особливих зусиль, але займає понад годину. На відбите замариноване м`ясо викладає...
Основу робимо з сиру та рисового борошна, а начинку можна урізноманітнити грецьким йогуртом або ягодами. Приготуй цю м’яку, ароматну ватрушку, коли хо...
Пропонуємо замісити тісто на йогурті та кефірі, щоб воно вийшло максимально ніжним і корисним. За пишність тіста відповідає харчова сода. Готувати мін...
Розморозимо тісто, наріжемо на квадрати, покладемо тертий сулугуні та запечемо. Перед запіканням хачапурі-конвертики з листкового тіста потрібно змаст...
Сирники з манкою та родзинками — ніжний десерт, який готуємо на сковороді. У цьому рецепті сир змішуємо з яйцями, цукром та манкою й залишаємо масу на...
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...