Сирний десерт з цукатами без борошна — готується швидше за чізкейк
0
Кисломолочний сир поєднаємо зі сметаною, яйцями і крохмалем, а потім запечемо. На бажання в сирний десерт із цукатами можна додати лимонну цедру та мак. Інгредієнти:
Сир кисломолочний 500 г
Сметана 20% 130 г
Яйця курячі 4 шт.
Масло вершкове 80 г
Крохмаль 1 ст. л.
Цукор 3 ст. л.
Цукор ванільний 1 ч. л.
Мак 1 ст. л.
Цукати 3 ст. л.
Розпушувач 0.5 ч. л.
Кокосова стружка за смаком.
Додатково:
Лимон, сік 1 ст. л. Лимон, цедра 1 ч. л.
Приготування:
Розтопи масло в каструльці або мікрохвильовій печі до рідкого.
Додай до сиру, перемішай. Потім додай сметану, всі сухі інгредієнти, перемішай.
По одному вбий яйця та заміси сирну масу.
Духовку розігрій до 160°С. Форму для запікання застели пергаментом.
У сирну масу додай цукати і мак, перемішай.
Увага: якщо використовуєш цедру та сік лимона, додай їх на цьому етапі.
Виклади сирну масу у форму, розрівняй. Випікай 45-50 хв.
Трохи охолоджений сирний десерт прикрась кокосовою стружкою. Коли охолоне, постав у холодильник на 1-2 години.
Щоб не замішувати тісто, для основи беремо пісочне печиво і поєднуємо з кремом з м’якого вершкового масла і цукрової пудри. Для тропічного смаку в кре...
Домашні цукерки «Шоколадні кульки» — один з наших улюблених десертів без випікання. Їх можна прикрасити розтопленим шоколадом або просто посипати кака...
Шоколадно-банановий торт складається із шоколадного печива, двох бананів і крему з молока, масла та яєць. На бажання можна прикрасити його шоколадною ...
Основа і верх формуються з тіста, натертого на тертці, тому після випікання з’являється легка крихка текстура. Рикота дає м’якість і кремовість, а лим...
Гуакамоле з манго — це поєднання кремового авокадо, солодкого манго та гострого чилі в одному соусі. У цьому рецепті нічого не смажимо й не запікаємо ...
Корисний десерт, подібний до морозива, для дітей — це варіація домашніх солодощів, де солодка база з банана і кокосового молока поєднується зі шпинато...
Мангове тирамісу — це легша версія класичного десерту, де савоярді просочуємо густим манговим пюре, а крем робимо ніжним і повітряним без додавання яє...