Сирний десерт з цукатами без борошна — готується швидше за чізкейк
0
Кисломолочний сир поєднаємо зі сметаною, яйцями і крохмалем, а потім запечемо. На бажання в сирний десерт із цукатами можна додати лимонну цедру та мак. Інгредієнти:
Сир кисломолочний 500 г
Сметана 20% 130 г
Яйця курячі 4 шт.
Масло вершкове 80 г
Крохмаль 1 ст. л.
Цукор 3 ст. л.
Цукор ванільний 1 ч. л.
Мак 1 ст. л.
Цукати 3 ст. л.
Розпушувач 0.5 ч. л.
Кокосова стружка за смаком.
Додатково:
Лимон, сік 1 ст. л. Лимон, цедра 1 ч. л.
Приготування:
Розтопи масло в каструльці або мікрохвильовій печі до рідкого.
Додай до сиру, перемішай. Потім додай сметану, всі сухі інгредієнти, перемішай.
По одному вбий яйця та заміси сирну масу.
Духовку розігрій до 160°С. Форму для запікання застели пергаментом.
У сирну масу додай цукати і мак, перемішай.
Увага: якщо використовуєш цедру та сік лимона, додай їх на цьому етапі.
Виклади сирну масу у форму, розрівняй. Випікай 45-50 хв.
Трохи охолоджений сирний десерт прикрась кокосовою стружкою. Коли охолоне, постав у холодильник на 1-2 години.
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...