Сирний пиріг "Сльози ангела"
Сирний пиріг "Сльози ангела" так називається через виступаючі бурштинові крапельки, які з'являються на поверхні пирога, коли він остигає. Цей сирний пиріг виходить дуже ніжним, з повітряним суфле. Обов'язково спробуй приготувати!
Інгредієнти:
100 г сметани або густих вершків
ваніль
Для суфле:
3 білки
3 ст.л цукрової пудри
Спосіб приготування:
Приготуй основу. Борошно порубай з охолодженим маслом. Яйця збий з цукром. Змішай все і виміси тісто. Готове тісто загорни в харчову плівку і поклади в холодильник на 30 хв.
Тепер зроби начинку. Змішай всі інгредієнти в блендері до однорідного стану. Білки постав у холодильник. Вийми тісто з холодильника і виклади у форму, сформуй бортики. Духовку розігрій до 180-ти градусів і випікай пиріг протягом 30-35 хвилин.
Чашу з білками і цукровою пудрою постав на лід і збивай до стійких піків. Виклади безе зверху пирога і печи ще 10-15 хв. до золотистого кольору. Головне не пересушити безе, інакше не з'являться "сльози". Вийми і дай добре охолонути, так як крапельки з'являться тільки на холодному пирозі.
Дивіться інші страви та рецепти
Курячі ніжки запікаємо в листковому бездріжджовому тісті. Усередині мішечків будуть обсмажені печериці.
Один з рецептів чизкейків, які легко приготувати вдома в аерогрилі. Основу робимо з печива, змішаного з вершковим маслом. Для маси з вершкового сиру к...
Такі різноманітні молочні пудинги, креми та манні десерти готували ще багато століть тому. Головна перевага цього молочного киселю — доступність інгре...
Це барвистий, яскравий і желейний десерт без випікання. Пропонуємо новий рецепт десерту «Бите скло» зі згущеним молоком. Готуємо з чотирьох желе з різ...
Рецепт на 600-700 грамів нежирної свинини, яку розріжемо на 4 шматки. М'ясо по-капітанськи з грибами запікається під шаром тертого сиру.
Основою такого паштету можуть стати сардини — вони багаті на омега-3 жирні кислоти, якісний білок і вітамін D.
Спробуй приготувати ароматні слойки з нотками Італії з готового листкового тіста.
Готуємо з найбільш доступних продуктів і без випікання. Крем для торта «Студентський» зробимо зі сметани і молочного шоколаду.
Хрустка запечена паста з фаршем — це страва, де поєднуються дві текстури: соковите спагеті з насиченим м’ясним соусом і рум’яна, хрумка скоринка знизу...
Вони допоможуть урізноманітнити раціон, готуються за 30 хвилин і з трьох основних інгредієнтів.
Що таке данський кокосовий пиріг? Це один з простих рецептів бісквіта, який прикрашається поливкою з кокосової стружки, молока, масла й цукру. Випікає...
Їх печемо з готового листкового тіста, а всередині буде кисломолочний сир і нарізані яблука. Тісто дістань з холодильника заздалегідь.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.785 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.785 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.