Приготувати цей сирний пиріг із шоколадними краплями не так складно, як може здатися: інгредієнти потрібно додавати по одному, повільно та добре їх перемішуючи. Після того, як тісто буде готове, його треба викласти в форму і відправити у духовку на 40 хвилин. Інгредієнти:
Сир кисломолочний 350 г
Молоко 110 мл
Яйця 2 шт.
Шоколадні дропси 250 г
Цукор 90 г
Рисове борошно 120 г
Цукор ванільний 1 ч. л.
Масло вершкове 30 г
У мисці змішайте перетертий кисломолочний сир із цукром. Вбийте яйця та перемішайте міксером, поки не отримаєте однорідну суміш. Введіть ванільний цукор.
Всипте рисове борошно і продовжуйте збивати міксером, щоб інгредієнти добре перемішалися.
Помалу вливайте молоко і акуратно перемішуйте ложкою. Потім ще раз збийте міксером. У результаті має вийти кремоподібна суміш.
У невелику миску насипте трохи борошна і покладіть шоколадні краплі (дропси). Ретельно перемішайте і введіть їх у тісто. Перемішайте, щоб вони добре розподілилися.
Змастіть маслом круглу форму (20 см) і викладіть суміш. Розрівняйте лопаткою та посипте зверху шоколадними краплями.
Випікайте пиріг у духовці при 180°C протягом 40 хвилин.
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...