Торт за цим рецептом виходить ніжний та смачний. Такий тортик можна робити взимку із замороженими ягодами, апельсинами, бананами. З начинкою можна експериментувати на ваш смак. Спробуйте, дуже смачно! Інгредієнти:
Сир 500 гр.
молоко 1 скл. (200 гр.)
сметана 1 пач. (500мл.)
желатин 30 гр
цукор 2 скл. (400) гр.
ягоди (полуниця і черешня)-скільки не шкода
Спосіб приготування:
Желатин залити молоком і залишити набухати 30 хв. Ягоди помити, обсушити і відокремити від хвостиків і кісточок. Сметану збити з цукром. Додати сир і ще раз добре збити до однорідності (можна пройтися блендером). Желатин підігріти і розчинити до однорідності. Влити тоненькою цівкою в сирну масу, збити. Маса виходить трохи рідкою, це нормально. Беремо нероз'ємну форму і викладаємо шарами-спочатку молочно-сирну масу, зверху черешню. Наступний шар знову сирний, потім полуниця. І знову шар сирний, зверху мені можна покласти банани і останній сирний шар. Ховаємо в холодильник на годину, виймаємо ставимо нашу форму в теплу воду на хвилину-дві, виймаємо, перевертаємо на пласке блюдо, і ховаємо на п'ять хвилин в холодильник щоб зчепилося те, що розтануло. Прикрашаємо й подаємо до столу.
Медове печиво з родзинками — це домашня випічка з м’яким тістом, легким медовим ароматом і солодкими вкрапленнями родзинок. Масло, сметана й мед робля...
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...