Сирник «Посіпака» — ніжний десерт для дітей і дорослих
0
Сирник — це ніжний десерт на основі кисломолочного сиру, який може бути як приготованим у духовці, так і холодним, без випікання. Сьогодні готуємо сирник «Посіпака», для якого не обійтися без духовки. Інгредієнти:
Сир кисломолочний 1250 г
Цукор 150 г
Ваніль 1 ч. л.
Яйця курячі 7 шт.
Манна крупа 2 ст. л.
Крохмаль 2 ст. л.
Масло вершкове солоне 100 г.
Інгредієнти:
Для шоколадного тіста:
Борошно пшеничне 150 г Какао-порошок 30 г Розпушувач 1 ч. л. Чорний шоколад 50 г Масло вершкове солоне 70 г Яйця курячі 4 шт. Цукор 100 г Олія соняшникова 50 г.
Для бананової маси:
Банани 2 шт. Куркума 1 ч. л.
Для шоколадної маси:
Паста горіхова Nutella 200 г.
Додатково:
Арахіс 100 г.
Приготування:
Шоколад розтопіть з вершковим маслом до однорідної консистенції.
Яйця збийте з цукром міксером до утворення пухкої білої маси.
Додайте розтоплені шоколад з маслом й олію. Перемішайте міксером до повного об‘єднання.
Додайте попередньо змішані сипучі інгредієнти і перемішайте до утворення однорідного тіста.
В миску викладіть кисломолочний сир, додайте решту інгредієнтів і збийте блендером до однорідності.
Банани почистьте і наріжте шматками. Додайте до них половину сирної маси, куркуму і збийте блендером до однорідності.
До іншої половини сирної маси додайте горіхову пасту (вона має бути кімнатної температури). Збийте блендером до однорідності.
Дно форми (39×23 см) вистеліть пергаментним папером, викладіть тісто і розподіліть по всьому дну. Тісто рівномірно посипте посмаженим арахісом.
Чергуючи, викладіть по пару столових ложок бананову і шоколадну сирну маси.
Випікайте сирник при температурі 160°C 90 хвилин. Вимкніть духовку, причиніть дверцята і залиште сирник до повного охолодження.
Готовий сирник покрийте улюбленою шоколадною глазур‘ю. Наріжте шматочками та смакуйте!
Хто б міг подумати, що із зелених помідорів може бути чудовий хрусткий гарнір і закуска. Скибки овочів обсмажимо в клярі з яйця та маслянки, а також з...
Усього три інгредієнти — і в тебе на столі натуральний продукт. Цей варіант сиру з коров’ячого молока підходить як для щоденного вживання, так і для в...
Основу страви створює броколі, поєднана з яйцями, сиром та спеціями. Це капустяний пиріг чудово тримає форму й підходить як для обіду, так і для легко...
Спочатку обсмажимо їх на сухій сковороді, а потім додамо спеції, трохи перцю чилі та оливкову олію. Рецепт на 600 грамів баклажанів і на дві півлітров...
Сирне печиво часто подають як аперитив із келихом вина або до супів, салатів, основних страв. Це ідеальний вибір для тих, хто цінує просту, а й водноч...
Сиру аджику з помідорів не треба варити, тому вона зберігає всі корисні речовини й готується за лічені хвилини, але термін її придатності знижується д...
Лечо — це класична угорська страва з болгарського перцю та помідорів, приготована на повільному вогні до шовковистої текстури. Трохи змінимо рецепт і ...
Такі мариновані помідори добре підходять до м’яса, риби чи як закуска. Консервування у маринаді дозволяє насолоджуватися смаком томатів навіть у зимов...