Ці ніжні вершкові сирники з горіхами та родзинками сподобаються всім любителям починати ранок з десерту. Інгредієнти:
Сир кисломолочний 300 г
Яйця курячі 1 шт.
Цукор 30 г
Цукор ванільний 10 г
Манна крупа 50 г
Родзинки 40 г
Волоські горіхи 80 г
Олія соняшникова 60 г.
Ядра горіхів почистьте від шкарлупи, подрібніть і трохи підсушіть на сухій сковороді. Родзинки помийте в теплій воді й обсушіть.
Висипте сир у миску і перетріть його. Додайте яйце, цукор, ванільний цукор, родзинки, горіхи й манну крупу. Добре перемішайте, дайте постояти 15 хвилин, щоб манка набухла.
Сформуйте сирники та обваляйте їх у манці або борошні. Розігрійте сковороду з олією й обсмажте сирники під кришкою з обох боків до золотистого кольору.
Галета — це традиційна страва французької кухні, особливо популярна в регіоні Бретань. Там її готують із гречаного борошна у вигляді тонкого млинця, я...
Тістечко «Лимон» з глазур’ю готується без дріжджів і довгого вимішування. Цедра і сік лимона дають насичений аромат і легку кислинку. У цьому рецепті ...
Паска на трьох жовтках — це один з традиційних рецептів українських пасок. Він порівняно бюджетний, адже для цієї здоби не потрібно десятка яєць. Споч...
Цей яєчний салат — швидкий варіант, коли треба щось смачне і поживне без зайвих зусиль. Варені яйця, сир, консервована кукурудза, трохи майонезу або й...
Домашній банановий пудинг з печивом збирається шарами: ніжний заварний крем, збиті вершки, солодкі фрукти й печиво, яке поступово стає м`яким. Після о...
Португальські тістечка паштейш з листкового тіста — це поєднання хрусткої основи й ніжного заварного крему з лимонною ноткою. Крем готується у два ета...
Солона паска — дріжджова випічка, яка готується за тим самим принципом, що й традиційна паска, але без цукру. Вона може стати закускою або замінити хл...
Картопляна ковбаса («кишка з бульби») — непересічна українська страва, яка заслуговує на особливе місце на святковому столі. Порівняно зі звичайною до...
Цей рецепт салату з огірків, яєць і цибулі освіжає й ідеально підходить для теплої погоди! Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім по...