Якщо вам трохи набридли кекси або булочки, а хочеться чогось смачненького, спробуйте приготувати сирники в духовці. Інгредієнти:
0,5 кг нежирного сиру
100 г ягід
2 яйця
3 ст. ложки цукру
4 ст. ложки борошна
0,5 ч. ложки розпушувача
10 г ванільного цукру
сіль за смаком
Спосіб приготування:
При випіканні сирники в духовці не вимагають великої кількості жиру і не смажаться в олії, а значить, виходять більш дієтичним продуктом, що є найкориснішим для дітей і дорослих.
Крім того, коли ви готуєте сирники в духовці, а не на сковороді, то вам не потрібно, стоячи біля плити і витрачаючи зайвий час, часто перевертати і стежити за ними, щоб не підгоріли.
Щоб урізноманітнити сирники в духовці, в тісто можна додати різні ягоди: смородину, вишню, чорницю, або попередньо запарені сухофрукти.
Розітріть яйця з цукром і ванільним цукром.
Сир протріть через сіточку, щоб позбутися крупинок.
Змішайте борошно з розпушувачем.
Додайте в яєчну масу сир, сіль, борошно з розпушувачем і замісіть тісто.
Якщо тісто буде дуже рідким і м'яким, що залежить від сиру, то сирники можуть розтектися, тому додайте ще борошна.
Додайте в тісто ягоди і акуратно перемішайте, щоб вони не дуже подавилися.
Змастіть маслом форми для випікання (можна взяти форми для мафінів).
Наповніть тестом форми не до самого кінця і випікайте сирники в духовці, розігрітій до 180°С.
Приблизний час випікання сирників в духовці 35-40 хвилин , поки вони не підрум'яняться.
Готові сирники можна посипати цукровою пудрою і подавати зі сметаною, медом або варенням.
Він стане ідеальним рішенням, якщо ви хочете потішити себе або гостей чимось смачним без довгих приготувань. На відміну від кексу в чашці, який є порц...
Борщ з качкою і чорносливом — це вишуканий варіант традиційного українського борщу. Насичений смак качки, солодкість буряка, кислинка томатної пасти, ...
Ці сирні кільця стануть справжньою родзинкою вашого сніданку або перекусу! Їх ніжний смак та аромат підкорять з першого шматочка, а завдяки простому р...