Приготування:
До сиру додаємо пів яйця, манку, борошно, ванільний цукор, сіль. Вимішуємо руками і відставляємо на 15 хв (щоб набухла манка). Формуємо сирники як показала у відео і смажимо на сковорідці з обох боків до золотистості. Подаємо з сметаною, медом, ягодами.