Сирники з абрикосами
Пропонуємо вам один з найпростіших рецептів — австрійські кнедлі з абрикосами. Подавайте їх, як вам подобається, але за традицією краще це робити із сухарями та розтопленим вершковим маслом, корицею, цукром або йогуртом.
Інгредієнти:
Для подачі візьміть:
Панірувальні сухарі 4 ст. л.
Масло вершкове 100 г
Цукор 4 ст. л.
Грецький йогурт за смаком
Кориця мелена за смаком.
Приготування:
У миску вбийте яйце і покладіть сир. Все змішайте виделкою до однорідної консистенції. Додайте борошно і розмішайте.
Додайте 3 столові ложки розтопленого масла, перемішайте інгредієнти. Якщо треба, додайте ще трохи борошна. Готове тісто має бути крутим, але може трохи липнути. Кількість борошна залежить від вологості кисломолочного сиру. Коли тісто буде готове, приберіть його у холодильник на 30-60 хвилин.
Абрикоси помийте і обсушіть. Розріжте кожен плід, видаліть кісточку і замініть цукром.
Дістаньте тісто з холодильника. Від тіста відірвіть невеликі шматочки, сформуйте млинець, у середину покладіть абрикос, краї млинця з’єднайте.
Закип’ятіть воду, додавши дві чайні ложки солі. Занурте кнедлі в киплячу воду. Коли вода знову закипить, варіть під кришкою на повільному вогні приблизно 7-8 хвилин. За бажанням кнедлі можна посмажити або запекти.
Витягніть кнедлі шумівкою і злийте зайву воду. Розкладіть по тарілках, полийте розтопленим маслом і посипте сухарями, додайте цукор та корицю за смаком.
Дивіться інші страви та рецепти
Солодощі, які в магазинах купують за великі гроші, ти можеш приготувати вдома!
Сметанні десерти — це ніжність у кожній ложці. Завдяки своїй легкості та кремовій текстурі вони ідеально підходять як для частування в будні, так і дл...
Швидкі десерти — справжній порятунок, коли хочеться чогось смачного, але зовсім немає часу на довге приготування. І цей рулет із печива — саме така ст...
Він готується з шарованого тіста, ніжної начинки з картоплі, сиру та ароматної солодкуватої цибулі. Цей картопляний пиріг є класикою у новому виконанн...
Коли хочеться домашньої випічки, але немає часу і бажання возитися з дріжджовим тістом, бюджетний пиріг з варенням — ідеальний варіант.
Думаєте, що з оселедця можна приготувати або класику у вигляді салату «Шуба», або просто нарізати, посипати цибулькою та подати до картоплі? А що, кол...
Чому б не спробувати цю смакоту, щоб урізноманітнити домашню випічку?!
Якщо ти в пошуку простих, але дуже смачних і надійних рецептів, які подобаються всім, зверни увагу на цей жульєн з куркою та грибами — страва підійде ...
Хочеться побалувати сім’ю чимось смачним, але без важкої артилерії на кшталт вершків і яєць? На сцену виходить він, пісний морквяний пиріг!
Смачний лимонний веганський пиріг сподобається всій родині. Розповідаємо, як його приготувати.
Зелені млинці, змащені ніжним вершковим сиром і наповнені слабосолоною сьомгою — це однозначно сніданок для особливого дня. Або просто для тих моменті...
Вергуни — це хрустке печиво, яке знайоме багатьом ще з дитинства. Готуються ці смажені смаколики досить просто, а результат — завжди бездоганний. Золо...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.689 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.689 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.