Сирники з абрикосами
Пропонуємо вам один з найпростіших рецептів — австрійські кнедлі з абрикосами. Подавайте їх, як вам подобається, але за традицією краще це робити із сухарями та розтопленим вершковим маслом, корицею, цукром або йогуртом.
Інгредієнти:
Для подачі візьміть:
Панірувальні сухарі 4 ст. л.
Масло вершкове 100 г
Цукор 4 ст. л.
Грецький йогурт за смаком
Кориця мелена за смаком.
Приготування:
У миску вбийте яйце і покладіть сир. Все змішайте виделкою до однорідної консистенції. Додайте борошно і розмішайте.
Додайте 3 столові ложки розтопленого масла, перемішайте інгредієнти. Якщо треба, додайте ще трохи борошна. Готове тісто має бути крутим, але може трохи липнути. Кількість борошна залежить від вологості кисломолочного сиру. Коли тісто буде готове, приберіть його у холодильник на 30-60 хвилин.
Абрикоси помийте і обсушіть. Розріжте кожен плід, видаліть кісточку і замініть цукром.
Дістаньте тісто з холодильника. Від тіста відірвіть невеликі шматочки, сформуйте млинець, у середину покладіть абрикос, краї млинця з’єднайте.
Закип’ятіть воду, додавши дві чайні ложки солі. Занурте кнедлі в киплячу воду. Коли вода знову закипить, варіть під кришкою на повільному вогні приблизно 7-8 хвилин. За бажанням кнедлі можна посмажити або запекти.
Витягніть кнедлі шумівкою і злийте зайву воду. Розкладіть по тарілках, полийте розтопленим маслом і посипте сухарями, додайте цукор та корицю за смаком.
Дивіться інші страви та рецепти
Домашній кисломолочний сир з двох інгредієнтів — це найпростіший рецепт, для якого потрібні звичайне молоко та кефір. Під час нагрівання білок згортає...
Радимо спробувати солодкий сендвіч з банана та шоколаду, прошарований арахісовою пастою.
Бюджетна чорна ікра в домашніх умовах — це простий спосіб зробити ефектну закуску без дорогих інгредієнтів. Насіння чіа після набухання набуває вигляд...
Як врятувати хліб, який засох? Зробити з нього десерт зі смаком мигдалю та цитруса, який за смаком нагадує класичний круасан. Просочений цитрусовим си...
Пропонуємо несолодку пісну випічку, альтернативу хлібу. Щоб спекти цибулевий пісний пиріг, замісимо тісто на пресованих дріжджах. Йому потрібно піднят...
У нас будуть вареники з твердим сиром. Підійде будь-який, навіть моцарела.
Це один з популярних рецептів домашнього печива. Щоб замісити тісто, нам потрібна рафінована соняшникова олія та кефір (або кисле молоко) кімнатної те...
Швидкий рецепт булочок назвали випічкою-задоволенням! Поки листково-дріжджове тісто розморожується і прогрівається при кімнатній температурі, зробимо ...
Усі без винятку паштети й намазки з плавленим сиром ніжні та легко наносяться на хліб. Таким буде й яєчний паштет «Канадський». У рецепті є обов`язков...
Ну яке пісне меню на тиждень без десертів? Ми знайшли найбільш простий та з гарним поєднанням інгредієнтів! Пісний десерт без випікання з бананів і ка...
Банановий хліб у формі пончиків? Вдала ідея для порційного десерту. Ніжне бананове тісто на розпушувачі та глазур з кленового сиропу створюють вдале п...
Салат з курячими шлунками та сиром — це ситний перекус з відварених субпродуктів, яєць та тертого твердого сиру. Окремо потрібно замаринувати цибулю, ...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.678 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.678 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.