Сирники — це така домашня, затишна страва! Здавалося б, немає нічого складного в процесі приготування, однак якщо додати більше борошна, вони будуть забиті. А якщо кисломолочний сир погано віджатий — розвалюватимуться. Саме тому важливо готувати за рецептом. Інгредієнти:
Сир домашній 350 г
Яйце куряче, велике 1 шт.
Манна крупа 3 ст. л.
Шоколад білий 100 г
Борошно за смаком
Кокосова стружка за смаком.
Поєднайте в мисці сир, яйце, манку та добре перемішайте виделкою.
Поламайте білий шоколад на менші шматочки та додайте до суміші. Перебийте занурювальним блендером до однорідності та залиште на 10 хвилин.
Сформуйте сирники. Обваляйте в кокосовій стружці та борошні.
Готові сирники можна заморозити або одразу посмажити.
Паска на трьох жовтках — це один з традиційних рецептів українських пасок. Він порівняно бюджетний, адже для цієї здоби не потрібно десятка яєць. Споч...
Цей яєчний салат — швидкий варіант, коли треба щось смачне і поживне без зайвих зусиль. Варені яйця, сир, консервована кукурудза, трохи майонезу або й...
Домашній банановий пудинг з печивом збирається шарами: ніжний заварний крем, збиті вершки, солодкі фрукти й печиво, яке поступово стає м`яким. Після о...
Португальські тістечка паштейш з листкового тіста — це поєднання хрусткої основи й ніжного заварного крему з лимонною ноткою. Крем готується у два ета...
Солона паска — дріжджова випічка, яка готується за тим самим принципом, що й традиційна паска, але без цукру. Вона може стати закускою або замінити хл...
Картопляна ковбаса («кишка з бульби») — непересічна українська страва, яка заслуговує на особливе місце на святковому столі. Порівняно зі звичайною до...
Цей рецепт салату з огірків, яєць і цибулі освіжає й ідеально підходить для теплої погоди! Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім по...