Сирники з рикоти — швидкий рецепт з трьох інгредієнтів
0
Цього разу пропонуємо приготувати сирники з рикоти — страву, яка не потребує багато часу та зусиль. Інгредієнти:
Рикота 180 г
Жовтки 1 шт.
Борошно пшеничне 40 г
Олія 1 ст. л.
Виклади рикоту в миску. Якщо вона занадто волога, відкинь на сито або марлю та дай стекти зайвій рідині.
Додай жовток і 30 г борошна. Перемішай виделкою до однорідної маси. Тісто має бути м’яким, але тримати форму.
Присип тарілку тонким шаром борошна. Ложкою відділи 4 порції тіста. Вологими руками сформуй круглі заготовки та злегка обкачай їх у борошні.
Налий на сковороду 1 ст. л. олії та прогрій на середньому вогні 1-2 хвилини.
Виклади заготовки на сковороду. Смаж сирники 4-5 хвилин з одного боку до золотистої скоринки, потім переверни та готуй ще 3-4 хвилини. Подавай теплими.
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...
Курячий хот-дог на сковороді — це закуска, для якої філе стегна маринуємо у суміші спецій, а потім швидко обсмажуємо разом із зеленим перцем та цибуле...
Чизкейк «Корівка» — це той випадок, коли класична сирна основа зустрічається з карамельною ностальгією. М’яка, майже кремова текстура, ніжна солодкіст...
Це ще один спосіб приготувати страву, яка прикрасить твій святковий стіл. Ніжна начинка з жовтків і крабових паличок поєднується з м’якими білками, а ...
Фаршировані яйця з грецьким йогуртом — класика, яка часто з’являється на святкових столах, особливо на Великдень. Ця закуска проста, знайома й майже в...
Фрукти постачають організму важливі вітаміни та антиоксиданти, що зміцнює імунітет. Йогурт додає корисні пробіотики, які покращують травлення та сприя...
Цей варіант поєднує білки з курячого м’яса з овочевим міксом, багатим на вітаміни. Такий перекус не тільки забезпечить енергію, але й допоможе підтрим...