Сирники з рикоти — швидкий рецепт з трьох інгредієнтів
0
Цього разу пропонуємо приготувати сирники з рикоти — страву, яка не потребує багато часу та зусиль. Інгредієнти:
Рикота 180 г
Жовтки 1 шт.
Борошно пшеничне 40 г
Олія 1 ст. л.
Виклади рикоту в миску. Якщо вона занадто волога, відкинь на сито або марлю та дай стекти зайвій рідині.
Додай жовток і 30 г борошна. Перемішай виделкою до однорідної маси. Тісто має бути м’яким, але тримати форму.
Присип тарілку тонким шаром борошна. Ложкою відділи 4 порції тіста. Вологими руками сформуй круглі заготовки та злегка обкачай їх у борошні.
Налий на сковороду 1 ст. л. олії та прогрій на середньому вогні 1-2 хвилини.
Виклади заготовки на сковороду. Смаж сирники 4-5 хвилин з одного боку до золотистої скоринки, потім переверни та готуй ще 3-4 хвилини. Подавай теплими.
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...