Якщо сьогодні вам захотілось приготувати освіжаючий десерт з ягодами, легкий і сирний - ми знаємо що вам потрібно. Сирно-полуничний десерт, який легко готується і неперевершений на смак! Інгредієнти:
молоко 50 г
желатин (порошок) 1, 5 ч. л.
вершковий сир "альметте" (можна просто сир) 100 г
яйце 2 шт.
цукор 150 г
сік лимона 1 ст. л.
ром 1 ст. л.
полуниця
печиво бісквітне 3-4 шт.
Спосіб приготування:
Полуницю нарізати шматочками. У гарячому молоці розчинити желатин. Збити яйця з цукром на водяній бані, додати сік лимона і ром. Коли маса добре прогріється, стане густою і білою (боки і дно миски сильно нагріються, руці буде гаряче), зняти миску з водяної бані і якийсь час продовжувати збивати, поки маса трохи не охолоне. Коли суміш стане приємно теплою, додати сир і збити. Не перестаючи збивати, влити молоко з желатином. Глибоку форму вистелити харчовою плівкою, викласти половину остиглої маси, всипати полуницю, утрамбувати. Потім викладаємо розламані печиво, потім крем, що залишився. Прибираємо в холодильник мінімум на 2:00.
Готове листкове тісто, консервовані ананаси, жовток і цукор — ось і все, що вам потрібно, щоб приготувати ці слойки. Усього 25 хвилин, і у вас на стол...
Традиційно їх готують із м’ясом, але варіант із грибами не менш смачний і ситний. Завдяки простим інгредієнтам та легкому приготуванню, ця страва стан...
Манду — це невеликі вироби з тіста, наповнені креветками, овочами, грибами та іншою смакотою. Перед подачею вони добре обсмажуються і поливаються піка...