Якщо вам немає куди подіти вчорашні млинці - ось вам чудовий рецепт на озброєння! Смакота за мінімуму затрат! Інгредієнти:
штук 15 тонких млинців
200 гр. сиру
200 гр. вершків (можна сметану)
цукор за смаком
цедра лимона або ванілін
розтоплений шоколад або глазур 100 гр
вершкове масло для змащення формочок
Спосіб приготування:
Формочки ретельно змастити маслом. Фикласти формочку на млинець, обернути млинчиком, відрізати млинець по формі конуса (з припуском). Якщо залишилося тісто від млинців, то приклейте млинчики тістом, якщо ні, то яйцем. Випікати в духовці поки вони не затвердіють і не стануть хрусткими. Стежити щоб не згоріли! Акуратно зняти з формочок, остудити. Протерти сир через сито Збити вершки з цукром у міцну піну, змішати з сиром, додати цедру лимона або ванілін. Начинити трубочки. полити розтопленим шоколадом, при бажанні додати рубані горіхи. Подавати відразу ж інакше млинці перестануть бути хрусткими.
Це проста сезонна страва, яку готують зі свіжих кабачків, моркви, картоплі та плавлених сирків. Така кабачкова запіканка добре підходить як гарнір або...
Для приготування варення з персиків знадобиться по 1 кг плодів і цукру, а також трохи лимонного соку. Це буде варення з персиків шматочками — з насиче...
Лише 2-3 кабачки, кисломолочний сир, яйця, зелень — і апетитна дієтична запіканка з кабачків і сиру готова. Її можна запікати у великій формі або в по...
Попкорн з картоплі — це хрустка закуска, яку можна приготувати з мінімуму інгредієнтів. За структурою вона нагадує картопляні кульки, але має легшу те...
Ці овочеві млинці з кабачком і картоплею можуть бути головними на столі або доповнювати інші страви. Тісто замішуємо на молоці, для пишності можеш дод...
Овочевий пиріг має відкриту форму й хрустке тісто, що добре поєднується із соковитими кабачками. Така сезонна страва підійде і як основна, і для перек...
Запечені баклажани із сиром і помідорами — один з найпопулярніших рецептів сезону. При цьому користь баклажанів зберігається. Поки «човники» готуються...