Основою нашого десерту буде готове листкове тісто. Для соковитої начинки візьмемо свіжу полуницю та сир. Начинку викладаємо на листкове тісто – і в духовку. Інгредієнти:
листкове бездріжджове тісто – 300 г;
сир 9% — 200 г;
цукор – 2 ст. л.;
полуниця свіжа – 250 г;
жовток одного яйця для змащування слойок;
жовток одного яйця для змащування слойок; цукрова пудра.
Приготування:
Для начинки сир з'єднайте з цукром. Перемішайте.
Полуницю помийте, висушіть. Розріжте на половинки.
Тісто заздалегідь розморозьте. Робочу поверхню трохи посипте борошном і розкачайте тісто в одному напрямку, але не дуже тонко. Розріжте на прямокутники.
У центр кожного прямокутника викладіть сирну начинку, на начинку викладіть полуницю. Протилежні кути з'єднайте між собою і притисніть (вийде листковий конверт). Змастіть жовтком.
Слойки викладайте на застелене пергаментом деко. Випікайте у заздалегідь розігрітій духовці до 180 градусів 25-30 хвилин. Коли слойки охолонуть, посипте їх цукровою пудрою.
Для вівсянки зі смаком тирамісу потрібен дуже густий йогурт, плющена вівсянка та какао. Отримуємо задоволення від прекрасного солодкого сніданку і не ...
Запечена картопля під соусом з солоних огірків — це смачний та поживний гарнір, в якому поєднується хрумка запечена шкірочка та прохолодний вершковий ...
Завиванець зі шкварками — це апетитний пиріг у формі рулету з м’якого дріжджового тіста та рум’яних шкварок. Готуємо на воді та свіжих дріжджах, а для...
Цей рецепт, у якому все тримається на простоті: дрібно порізане філе змішують зі сметаною, яйцем і борошном, а тягучий сир додає соковитості. У цьому ...
Цей рецепт має свої особливості. Запікаємо овочі, поєднуємо їх із ніжною рибою та збираємо салат з кремовим соусом. Спробуй приготувати вдома й відчуй...
Найчастіше ми запікаємо скумбрію в духовці. Та якщо у вас у морозилці є тушка цієї риби, то не відмовляйте собі в задоволенні та приготуйте домашню со...
Пропонуємо додати в курячі котлети моркву та великий пучок зелені — кропу і петрушки. У фарш покладемо білий черствий або підсушений хліб, розмочений ...
Бурякові млинці з вершковим сиром та базиліком — це яскрава, ефектна страва. І все завдяки подрібненому буряку, завдяки якому тісто для млинців набува...