Основою нашого десерту буде готове листкове тісто. Для соковитої начинки візьмемо свіжу полуницю та сир. Начинку викладаємо на листкове тісто – і в духовку. Інгредієнти:
листкове бездріжджове тісто – 300 г;
сир 9% — 200 г;
цукор – 2 ст. л.;
полуниця свіжа – 250 г;
жовток одного яйця для змащування слойок;
жовток одного яйця для змащування слойок; цукрова пудра.
Приготування:
Для начинки сир з'єднайте з цукром. Перемішайте.
Полуницю помийте, висушіть. Розріжте на половинки.
Тісто заздалегідь розморозьте. Робочу поверхню трохи посипте борошном і розкачайте тісто в одному напрямку, але не дуже тонко. Розріжте на прямокутники.
У центр кожного прямокутника викладіть сирну начинку, на начинку викладіть полуницю. Протилежні кути з'єднайте між собою і притисніть (вийде листковий конверт). Змастіть жовтком.
Слойки викладайте на застелене пергаментом деко. Випікайте у заздалегідь розігрітій духовці до 180 градусів 25-30 хвилин. Коли слойки охолонуть, посипте їх цукровою пудрою.
Ніжний аромат вареного згущеного молока повертає у дитинство з вафельними трубочками та теплим чаєм. Цей смаколик ніби просякнутий домашнім затишком т...
Маковий пиріг з борошна і манної крупи — це гарна ідея для вашого фірмового десерту. Готується просто, а смак вразить навіть тих, хто не втрачає голов...
Ці слойки з фаршем ніби створені для лінивих гурманів. Ось хочеться чогось смачного, хрусткого, ситного, але водночас стояти біля плити годинами — ну ...
Пам’ятаєте смак цих кексів з родзинками зі школи? Саме по них ми бігли на великій перерві у їдальню, щоб встигнути відхопити перший, ще гарячий після ...
Без дріжджів, без довгих замісів та навіть без очікування, поки «тісто підніметься», таким буде цей гречаний хліб. Для любителів гречаного хліба пропо...
Смачні сирники з домашнього сиру— це просто, але є певні секрети приготування. І в кожного вони свої. До вашої уваги особлива формула улюбленого десер...