Готуємо печиво "Гнізда", від якого ваша малеча буде просто в захваті. До того ж, це стане смачною прикрасою на великодній стіл. Інгредієнти:
борошно 200 г
цукрова пудра 100 г
щіпка солі
какао-порошок 40 г
розпушувач 5 г
вершкове масло 70 г
яйце (велике) 1 шт.
будь-яка паста за смаком, або розтоплений шоколад для прикраси
глазуровані горішки у вигляді яєць.
Спосіб приготування:
1. Зʼєднуємо борошно, какао, сіль, цукрову пудру та розпушувач. 2. Додаємо вершкове масло, і перетираємо в руках до крихти. 3. Додаємо яйце, та замішуємо цупке тісто. 4. Формуємо кульки, накриваємо харчовою плівкою, і залишаємо в холодильнику на 2 години. 5. Видавлюємо тісто через часникодавку, формуємо гніздо, і притискаємо середину. 6. Випікаємо до 15 хв при 180С. 7. Прикрашаємо. 8. Насолоджуємося результатом.
Щоб спекти це ніжне домашнє пісочне печиво, підійде будь який мед. Але якщо він дуже густий, постав миску з ним у гарячу воду. Тісто для медово-сирног...
Готувати його дуже просто: начинку обсмажуємо окремо, а потім запікаємо між двома шарами тіста до рум’яного верху. Курку смажимо до легкої скоринки, г...
Грецькі голубці будемо начиняти м'ясним фаршем (яловичий і свинячий у рівних пропорціях). А подавати їх потрібно із соусом на основі грецького йогурту...
Процес випікання дуже схожий на приготування тертих пирогів на пісочному тісті. Але у пирога «Ананда» не буде тіста зверху. Начинку зі сметани і згуще...
Яблука фрі з карамельним соусом — це легкий і водночас дуже затишний десерт, який поєднує хрустку скоринку та ніжну, соковиту серединку. У цьому рецеп...
У цьому рецепті структура тримається завдяки яйцям, сиру і паніруванню. Снеки не розтікаються в духовці, а залишаються щільними зовні й м’якими всеред...
Тісто спочатку охолоджується, а потім частково натирається зверху, що створює легку, крихку текстуру після випікання. Шоколадна паста — основа, яка ут...
Максимально швидко готуються практично всі рецепти з листкового тіста. Принаймні так буде з нашими рогаликами з твердим сиром і шинкою. Перед тим, як ...
Шоколадний пиріг з профітролями та кремом — це десерт, де поєднуються одразу кілька текстур: м’який шоколадний бісквіт, заварний крем і повітряні тіст...
Коли плануєш пікнік, зазвичай основну увагу звертаєш на м’ясо або рибу, а гарніри часто залишаються «десь поруч» — хліб, готові соуси чи соління. І да...