Якщо вам хочеться отримати максимально хрусткі смажені банани, додайте до кляру 2 ст. л. рисового борошна. Ви здивуєтесь, що така маленька зміна матиме настільки помітний результат. Інгредієнти:
Банани 2 шт.
Яйця курячі 1 шт.
Молоко 50 г
Цукор 20 г
Борошно пшеничне 50 г
Кориця 2 г
Цукор ванільний 5 г
Олія соняшникова 75 г.
У глибокій тарілці змішайте молоко, борошно, яйце, цукор, корицю і ванільний цукор. Добре збийте, щоб не було грудочок. Маса має бути однорідною, як густа сметана. Банани почистьте і поріжте кружальцями шириною 2 сантиметри.
У глибоку сковороду налийте олію і розігрійте. Кожний кружечок банану вмочуйте в кляр з усіх сторін, а потім покладіть у гарячу олію і обсмажуйте з обох боків до появи золотистої скоринки.
На блюдо покладіть паперовий рушник і складіть на нього кружальця бананів у тісті.
Щоб повторити цей рецепт домашнього печива, спочатку потрібно розтопити масло, потім додати інші інгредієнти та замісити тісто. За підйом відповідають...
Цитрусовий алкогольний пунш — це теплий пряний напій, у якому поєднуються соки апельсина, мандарина й лимона зі спеціями та ромом. У цьому рецепті цит...
Основа — кисломолочний сир, масло та яйця, а обсмажений бекон дає чіткий солоний акцент і текстуру. Приготуй і тримай у холодильнику для тостів, гріно...
Смажений рис із сиром і беконом — це варіація карбонари без пасти, але з тим самим класичним вершково-сирним соусом. У цьому рецепті яйця не смажаться...
Швидкий десерт з бананів, грецького йогурту та шоколаду — це легкий перекус, який готується менш ніж за 10 хвилин. Тобі знадобляться лише кілька прост...
Гарячий мед (hot honey) — це простий соус, який став помітним трендом у соцмережах і часто використовується як доповнення до піци, страв на грилі, сен...
До бананів можна ставитися по-різному, але десерти з ними суперуніверсальні, тобто подобаються всім! Для нашого простого десерту з бананів потрібна 1 ...