Сметанник "Баунті" без випічки
Улюблений багатьма сметанник набуде абсолютно нового смаку, якщо до його складу додати кокосову стружку та кілька інших інгредієнтів, які додадуть знайомому десерту абсолютно новий смак. Як приготувати сметанник "Баунті" без випічки та желатину, читайте далі.
Інгредієнти:
Для начинки візьміть:
Яйця — 2 шт.;
Цукор — 50 г;
Борошно — 50 г;
Сіль — щіпка;
Сметана (від 20% жирності) — 400 г;
Вершкове масло — 100 г;
Згущене молоко — 100 г;
Кокосова стружка — 100 г.
Спосіб приготування:
Печиво подрібнити у блендері до стану крихти. Висипати його в глибоку миску, туди ж додати розтоплене вершкове масло і добре перемішати. Дві третини отриманої маси викласти в роз'ємну форму, застелену пергаментним папером, сформувати основу сметанника та бортики, поставити в холодильник, щоб охолодилася маса.
Поки тісто у холодильнику, необхідно приготувати начинку. Яйця з'єднати з цукром, борошном та сіллю. Додати сметану та варити на середньому вогні до загусання, постійно помішуючи масу.
Отриману суміш остудити до кімнатної температури, після чого протягом декількох хвилин збивати міксером м'яке вершкове масло, додати крем, згущене молоко, кокосову стружку і збити до однорідної маси. ⠀
Викласти начинку на основу сметанника, зверху посипати крихтою, що залишилася від основи, та поставити десерт у холодильник на ніч.
Дивіться інші страви та рецепти
Шоколадний пиріг з профітролями та кремом — це десерт, де поєднуються одразу кілька текстур: м’який шоколадний бісквіт, заварний крем і повітряні тіст...
Коли плануєш пікнік, зазвичай основну увагу звертаєш на м’ясо або рибу, а гарніри часто залишаються «десь поруч» — хліб, готові соуси чи соління. І да...
Для цього потрібно спочатку проварити зерна в оцті, а потім перебити до стану пасти з медом і спеціями. Після подрібнення гірчиця залишається зернисто...
У сучасному ритмі життя фокус уваги постійно зміщується на кар'єру, успіх у соціальних мережах та нескінченні списки справ. Однак потреба у глибок...
Завдяки поєднанню з курячим філе маса виходить ніжною і більш нейтральною, а овочі додають страві соковитість і легку солодкість. Після обсмажування о...
Тісто підходить як для бісквіта у формі, так і для рулету. Швидше та зручніше збивати інгредієнти міксером.
Печериці — той продукт, який не потребує складних рішень: достатньо трохи масла й часнику, щоб отримати смачну страву. Але якщо хочеться зробити її бі...
Ці сирні палички із зеленою цибулею можуть стати перекусом, закускою або замінити хліб. Смажаться в олії до хорошої золотавості. В результаті отримуєм...
Маса замішується до густої пасти, тримає форму при відсаджуванні і поступово підсихає при кімнатній температурі. Після застигання краплі залишаються щ...
Вершковий кокосовий десерт з трьох інгредієнтів — це проста маса, яка схожа на молочний десерт. Вона заварюється прямо на плиті й після охолодження пе...
Готується просто: суміш із сухого молока та води застигає в морозильнику і формує щільну, трохи кремову текстуру. Після змішування з водою і медом мас...
Полуницю перебивають у пюре і додають свіжими шматочками, щоб створити різні текстури, а крем на основі маскарпоне і вершків виходить ніжний і повітря...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.674 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.674 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.